В развитие производства детского питания в Башкирии инвестируют ₽960 млн
Фото: пресс-служба главы РБ
Объем инвестиций чишминской компании «Вкуслайн» в развитие производства превысит 960 млн руб. Инвестиционная программа организатора горячего питания в учебных заведениях региона рассчитана на 2024–2030 годы, сообщили в ходе визита главы региона Радия Хабирова на завод в Чишминском районе, где открыли новые цеха по производству детского и диетического питания.
Компания в качестве организатора горячего питания в школах и детсадах Башкирии заработала в 2017 году. В 2020 году в модернизацию производства инвестировали более 130 млн руб. В 2025 году завод купил новые помещения для увеличения выпускаемой продукции до 90 позиций. Здесь производят мясные, рыбные полуфабрикаты, кулинарию, десерты и специализированное питание для детей и взрослых.
Глава региона отметил, что несколько лет назад в Башкирии регистрировали много жалоб по школьному питанию — «невкусно готовили, база пищеблоков не развивалась». Власти республики «плотно и жестко» занялись этим вопросом.
«И добились того, что теперь на столах наших детей хорошая, качественная башкирская продукция. Нам удалось стабилизировать ситуацию — появились крупные, сильные игроки, наладили систему контроля, создали профильное учреждение, а родителей сделали нашими союзниками, чтобы оперативно реагировать на жалобы», — сказал Радий Хабиров.
Он добавил, что в прошлом году при организации питания для 700 тыс. детей поступило всего 46 жалоб.
Сейчас завод прорабатывает вопросы поставки продукции в торговые сети и ее продажи через маркетплейсы, сообщила руководитель Ассоциации предприятий социального питания, председатель Общественной палаты республики Энже Ахмадуллина.
Управляющий партнер IPM Consulting Вадим Тедеев отметил, что выход на маркетплейсы для компании означает прежде всего повышение узнавания марки и популярности.
«Наиболее оптимальным маркетинговым подходом было бы не конкурировать с уже устоявшимися лидерами в сегменте баночного питания, а попробовать продавать продукты, которые не требуют «холодной» логистики и хранения: снеки, готовые наборы ланчей для школьников. Потому что нужно помнить, что маркетплейсы — это не волшебная воронка продаж, там есть комиссии, затраты на логистику, возвраты. Протеиновые и злаковые батончики для детей хорошо продаются на маркетплейсах, а также растет их потребление в мире, а полуфабрикаты, кулинария и охлажденная еда — хуже, прежде всего из-за сроков хранения и трудностей с возвратом», — говорит эксперт.
ООО Завод детского и диетического питания «Вкуслайн» зарегистрировано в Чишмах в феврале 2017 года. Учредителем выступает Рамиль Галиуллин, руководит компанией Альберт Байбурин. По данным сервиса проверки контрагентов Rusprofile, в 2024 году выручка компании составила 286 млн руб., чистая прибыль — 15 млн руб.
