Основатель сети «Пышка» в Башкирии сообщила о решении оставить бизнес
Расима Мусина, основавшая сеть кулинарий «Пышка» в Башкирии, сообщила о своем решении оставить работу в компании, сохранив за собой право контроля в некоторых ее предприятиях. Это следует из ее видеообращения к сотрудникам, размещенного в канун Нового года в Instagram.
«Мы с вами 21 год шли вместе. Шли тяжело, пытаясь прийти к оценке «пять». Где-то это удавалось, где-то не удалось», — сказала Мусина, отметив, что в их бизнесе всегда было много владельцев, но приоритетным являлось поддержание высокого уровня технологического контроля. «Есть качество — есть будущее. Нет качества — будущего не будет», — подчеркнула руководитель.
Расима Мусина высказала мнение, что инвесторы, которые пришли в компанию, также будут идти по пути выстраивания качественных процессов. Одной из основных задач предприятия она видит поддержание здоровья клиентов.
По данным сайта компании, первый кулинарный магазин «Пышка» с шестью производственными цехами и столом заказов открылся в 1999 году. Сеть насчитывает 12 кулинарий и магазинов в Уфе и два с Москве.
