В Мелеузовском районе начала выпуск продукции «Хладобойня Строгонов». Предприятие разместилось в здании бывшего мясокостного завода, прекратившего свою деятельность в 2004 году. Инвесторы из Оренбургской области провели капитальную реконструкцию помещений и установили польское оборудование, сообщили в пресс-службе аграрного ведомства региона.
По словам директора предприятия Артема Мухтаруллина, сумма вложений в проект оценивается в 201 млн рублей, в том числе 166 млн рублей — собственные средства инвестора, 35 млн рублей — кредиты. Инвесторы планируют окупить вложения за пять лет.
Хладобойня будет поставлять перерабатывающим предприятиям республики разделанные охлаждённые туши для дальнейшего производства колбасных изделий, копченой продукции и полуфабрикатов.
Производственная мощность убойного цеха — 160 тысяч голов в год. Цикл производства включает закупку животных у крупных свиноводческих комплексов Башкортостана и Оренбургской области, забой, разделку, хранение готовой продукции, сбыт в Башкирии и за ее пределами.
«Мы планируем поставлять свою продукцию не только в республику, но и в другие регионы — Оренбургскую, Челябинскую области и в Татарстан», — сказал Мухтаруллин.