В Башкирии спрогнозировали снижение цен на огурцы

Фото: РБК Уфа

Розничные цены на огурцы в Башкирии начали снижаться и этот процесс продолжится, сообщил вице-премьер правительства республики — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. Стоимость овощей будет уменьшаться за счет нового урожая в теплицах региона, отметил он.

«Был недавно ажиотаж по огурцам у нас. Мы видим, цена обратно возвращается. Скорее всего, цена будет ниже, потому что в этот момент мы попали под так называемую срезку в наших теплицах. Именно в этот момент огурец был срезан, и с конца прошлой недели [в магазинах] появился уже новый урожай», — сказал Фазрахманов.

По его словам, тепличные хозяйства республики в достаточной мере обеспечены семенами огурцов отечественной селекции. Импортные семена, которые были популярны раньше, теперь практически не завозят.

По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по РБ (Башкортостанстат), цены на огурцы росли с начала этого года. Так, на 9 февраля средняя стоимость килограмма свежих огурцов в республике составляла 315,16 руб. с ростом на 1,7% к предыдущей неделе. К 16 февраля овощи стоили уже 323,92 руб. (+2,7%), а к 24 февраля началось снижение — средняя цена за килограмм составляла 309,5 руб. со снижением на 4,4%.

У крупных федеральных ретейлеров разброс цен довольно значительный. Так, в сети «Пятерочка» килограмм короткоплодных огурцов продается за 466,64 руб., а среднеплодных — по 249,99 руб. В супермаркетах «Магнит» «огурцы пчелоопыляемые» предлагаются по цене 416,65 руб. за килограмм, «огурцы гладкие» — за 316,65 руб.

Председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов в разговоре с РБК Уфа отметил, что нынешней зимой на обычное сезонное увеличение цен повлияли и несколько других факторов.

«Каждый год в январе—феврале мы видим пиковые значения стоимости парниковых овощей. В этом году сезонный пик наслоился на целый ряд других факторов — рост налогов, увеличение затрат на коммунальные ресурсы (газ и электричество), повышение стоимости транспортной составляющей. С течением времени, изменением погоды и увеличением солнечного дня появляется продукция сначала из близлежащих стран, а позднее и российская продукция. Соответственно, стоимость продолжит снижаться», — сказал Карпов.

По его словам, увеличение экспорта, например, из Турции не приведет к одномоментному снижению цен на огурцы, так как импорт овощей тоже столкнулся с возросшими накладными расходами. Решением проблемы должно стать развитие отечественного тепличного овощеводства и системное снижение издержек производителей, говорит эксперт.