Цены на букеты в Уфе к 14 февраля могут вырасти на 10%

Средняя стоимость одного авторского букета в Уфе в начале февраля выросла на 9,8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и составила 3186 руб. В ближайшее время, в преддверии Дня всех влюбленных, ожидается рост цен еще на 10%, сообщили РБК Уфа аналитики маркетплейса цветов и подарков Flowwow. То есть по сравнению с февралем прошлого года букеты подорожают почти на 20%.
Спрос на цветы накануне 14 февраля тоже увеличился, сразу на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в исследовании.
«Мы ежегодно фиксируем рост стоимости цветов в предпраздничный период. После его завершения цены традиционно уменьшаются до базовых значений. Это связано с увеличением закупочной цены во время периодов повышенного спроса», — сообщил руководитель направления по привлечению и сопровождению партнеров Flowwow Алексей Белкин.
Одной из самых востребованных цветочных композиций в Уфе в преддверии праздника стали монобукеты. Так, среди уфимцев популярностью пользуются красные кенийские розы и кустовые хризантемы. Одна такая композиция в этом году обойдется жителям республики в 3105 руб., что на 20% дороже, чем годом ранее.
Растет также спрос на кондитерские изделия. С начала февраля сладкие подарки стали востребованнее на 40% год к году, а средний чек вырос на 14% и составил 1872 руб.
Аналитики платформы ожидают повышения спроса на такие категории кондитерских изделий, как клубника в шоколаде и бенто-торты. Стоимость первой в преддверии праздника достигла 2337 руб. за упаковку, вторых — 1450 руб.
Уфимская предпринимательница, владелица салона цветов Lady Flowers Зульфия Самигуллина в разговоре с РБК Уфа подтвердила, что рост цен уже начался.
«Да, цены действительно повышаются в период праздников на 10–20%. Рост начинается обычно за полторы-две недели. Цена начинает расти еще в Голландии. Розничные магазины просто вынуждены также поднимать цены, чтобы не уйти в минус в праздники», — сказала Самигуллина.
Основательница цветочной студии Teplichka Flowers Альбина Файзуллина говорит, что цены повышаются по всей цепочке поставок, начиная с плантаций, так как их владельцы «знают все праздники мира».
«Рост составляет примерно 10–13%. Цветы дорожают из-за увеличения спроса. На примере розы: выросшие цветы срезают к празднику, а после 14 февраля появляется нехватка, так как новая партия не успевает вырасти. Оптовые базы, если и повышают свою цену, то только на 1–3%. В основном для местных оптовиков цены ниже в зависимости от объема. Розничные магазины в основном сохраняют свою наценку, но так как себестоимость цветка выросла, то и финальная стоимость повышается», — говорит Файзуллина.
Стало известно также, кто чаще всего поздравляет уфимцев с Днем всех влюбленных. Чаще всего подарки и цветы шлют от имени жителей Москвы, Самары и Санкт-Петербурга. Из Башкирии же подарки чаще отправляют в Казань, Нижний Новгород и Москву.