Производство минеральной воды в Башкирии за год выросло на 23%
В Башкирии в 2021 году было произведено 184 млн литров природной минеральной воды. Это на 23% больше, чем в 2020 году, сообщает министерство сельского хозяйства республики.
«В республике работают 29 производителей бутилированной питьевой воды, в том числе восемь производителей минеральных вод», — говорится в сообщении.
В ведомстве состоялось совещание с участием представителей рынка, посвященное введению обязательной маркировки минеральных и питьевых вод. Следующий этап этого эксперимента начинается с 1 ноября 2022 года, когда все участники оборота воды должны будут отчитываться об объемах приемки и отгрузки товаров. Это так называемый объемно-сортовой учет продукции.
Обязательная маркировка каждой бутылки минеральной воды была введена в стране с 1 декабря 2021 года. С 1 марта 2022 года производители обязаны маркировать также каждую единицу тары с питьевой водой. Дальнейший этап эксперимента наступит 1 марта 2023 года, когда предприятия розничной торговли будут обязаны продавать маркированную бутилированную воду через кассу с подачей сведений в систему «Честный знак».
Генеральный директор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды Юрий Гончар считает, что введение обязательной маркировки минеральных вод не приведет к улучшению качества продукции на рынке. При этом для покупателей вода подорожает.
«На производителей это налагает только дополнительные расходы. На Всероссийском водном конгрессе в Москве в июне присутствовали руководители проекта маркировки и производители бутилированной воды. Но во время дискуссии не было ни слова сказано о проверке качества воды. Проблема в том, что сегодня получить эту электронную марку может абсолютно любой производитель. Были бы деньги. На контроль качества воды это никак не влияет. Потребитель от этого ничего не выиграет. При этом стоимость воды повысится. Мы много раз говорили о том, что нужна обязательная сертификация минеральной воды. Рынок воды растет постоянно, особенно в летнее время, а контроля абсолютно никакого нет», — сказал Гончар.
Как сообщал РБК Уфа, ранее один из крупнейших производителей минеральной воды в республике — компания «Красный ключ» — сообщила о намерении расширить производство в Нуримановском районе. Предприятие готово инвестировать 124,1 млн рублей в установку двух новых линий розлива, провести мероприятия по энергосбережению и внедрить маркировку в системе «Честный знак».
Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.
