Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

В школьных столовых Башкирии начнут подавать чиполлетти и митболы

На организацию питания школьников в республике в этом году выделено 3,6 млрд руб.
Фото: Администрация Уфы
Фото: Администрация Уфы

В Башкирии школьников начнут кормить блюдами из нового меню. В него включили митболы в томатном соусе, фишболы, чиполлетти из говядины, картофель по-деревенски и другие блюда, сообщил министр торговли и услуг республики Алексей Гусев.

По словам министра, в ведомстве разработали два вида меню, в том числе один — по сборнику рецептов бывшего главного санитарного врача России Геннадия Онищенко. Рекомендации направили в районы и города в преддверии начала нового учебного года.

«Сборник обновлен в соответствии с санитарными правилами и нормами, а также требованиями диетологии и нутрициологии. Меню получилось разнообразным — добавили новые и интересные блюда. Рекомендованные меню направили в администрации муниципальных районов и городских округов республики для возможного применения в работе», — сообщил Гусев.

В частности, в школьное меню рекомендовано включить фрикадельки «Наполи», котлеты из мяса птицы де-воляй, запеченное творожное суфле, яблочные чипсы, куриные наггетсы, суп «Саланики», азу по-татарски, ризотто и суп харчо.

По данным правительства Башкирии, в 2023 году на организацию школьного питания выделено 3,6 млрд руб., в том числе 1,6 млрд руб. — из республиканского бюджета. Бесплатным питанием по-прежнему будут обеспечены все ученики начальных классов. Дети участников специальной военной операции будут получать бесплатные обеды в том числе с пятого по одиннадцатый класс.

Президент ассоциации родителей и педагогов РБ Ирина Бесчаскина сообщила РБК Уфа, что в последние годы, когда школьному питанию стали уделять больше внимания, его качество заметно повысилось. Тем не менее, часть детей отказывается питаться в школьных столовых. Обновление меню с введением в него блюд с «модными» названиями может повысить популярность школьных обедов, считает эксперт.

«Действительно, питание сейчас стало гораздо лучше. Мне кажется, вот эти новые названия, возможно, для молодежи будут привлекательны. Но самое главное, чтобы не терялось качество. Второе, хочется, чтобы питание полноценно работало на самих учеников, помогало им учиться. Я знаю много родителей, которые не могут уговорить ребенка пойти в столовую. Возможно, стоит в начале учебного года организовать в школах бесплатные дегустации для всех. По крайней мере ребенок поймет, что теперь в школе его не отравят, что можно спокойно покушать. А родителям не придется складывать ему ланчбокс», — сказала Бесчаскина.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Как сообщал РБК Уфа, ранее управление Федеральной антимонопольной службы по республике обязало школы Белебеевского района расторгнуть контракты с крупнейшим поставщиком школьного питания — местной предпринимательницей Ириной Горбачевской и подконтрольным ей ООО «Комбинат питания». По мнению ведомства, образовательные организации нарушали законодательство о конкуренции, отдавая все заказы одному поставщику.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 марта
EUR ЦБ: 98,72 (+0,18)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Курс доллара на 2 марта
USD ЦБ: 91,33 (+0,49)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Все новости Башкортостан
Юрист заявил, что суд над Промесом в ОАЭ может быть только закрытым Спорт, 14:32
Над Брянской областью сбили беспилотник Политика, 14:26
«Спартак» ответил на сообщения о проблемах с весом у Джикии и Соболева Спорт, 14:24
Майнер Bitdeer выпустит собственный чип для добычи биткоина Крипто, 14:18
Гонконгский провайдер заявил о падении трафика на 25% после атак хуситов Технологии и медиа, 14:12
Медведев назвал логическим концом спецоперации «капитуляцию неонацистов» Политика, 14:10
Сколько «квадратов» можно купить в Москве после продажи жилья в регионах Недвижимость, 14:06
Видите в ChatGPT конкурента?
Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в интенсиве РБК Pro
Купить интенсив
АвтоВАЗ отчитался о росте продаж на 19% Авто, 14:04
Кто и почему стал бенефициаром трансформации рынка ИТ РБК и Softline, 14:03
Читает мысли, следит за глазами: чем пугает будущее, где есть Vision Pro Pro, 13:59
«Газпромбанк Лизинг» вдвое увеличил портфель техники на ГМТ Пресс-релиз, 13:56
Путин заявил, что быть другом и врагом России «одинаково почетно» Политика, 13:54
В ЕС назвали сроки ограничения поставок СПГ из России Политика, 13:54
Собянин оценил эффект БКЛ для бюджета в ₽1 трлн Город, 13:51