Башкортостан , 26 янв 2024, 12:12

Производство яиц в Башкирии в 2023 году сократилось на треть

В прошлом году из-за птичьего гриппа в республике уничтожили 3,2 млн голов птицы

Фото: РБК Уфа

В Башкирии сельхозпредприятия в 2023 году произвели 630 млн куриных яиц. Это на 32,4% меньше, чем в 2022 году, когда в республике выпустили 931,6 млн яиц. Об этом РБК Уфа сообщили в Росстате.

В республике по итогам прошлого года отмечается самое значительное снижение производства куриных яиц. На втором месте оказался Забайкальский край, где выпуск этой продукции сократился на 22,6% (с 5,5 млн в 2022 году до 4,3 млн штук в 2023 году), на третьем — Дагестан со снижением на 22,5% (с 10,5 млн до 8,1 млн).

Напротив, в ряде регионов отмечается существенный рост производства яиц. Например, в Тюменской области выпуск увеличился более чем в два раза, с 598,1 млн до 1,2 млрд штук. В Воронежской области производство увеличилось на 34,8%, с 582,6 млн до 785,4 млн штук, в Московской области — на 34,6%, с 70,6 млн до 95,1 млн штук в год.

rbc.group

В Приволжском федеральном округе лидером роста стала Пензенская область, где за год выпустили на 16,4% больше яиц — с 148,2 млн до 172,5 млн. По абсолютному показателю лидирует Мордовия, где в прошлом году получили 1,4 млрд яиц со снижением к уровню 2022 года на 2,3%. На втором месте —Пермский край, 1,38 млрд штук (рост на 1,6%), на третьем — Татарстан, 1,2 млрд яиц (рост на 2,5%).

rbc.group

Как сообщал РБК Уфа, причиной значительного снижения производства куриных яиц в республике стала вспышка высокопатогенного гриппа птиц на крупнейшей птицефабрике «Башкирская» под Уфой в августе 2023 года. Из-за этого на предприятии уничтожили 3,2 млн голов птицы и 18,2 млн яиц, а также 70 тонн мяса и мясопродуктов. Председатель Госкомитета РБ по ветеринарии Азат Зиганшин назвал произошедшее бедой для всей республики. По его словам, уничтоженное поголовье составило 25% от общей численности сельскохозяйственной птицы в регионе. Источники заражения на птицефабрике еще устанавливаются.

Руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов в разговоре с РБК Уфа отметил, что при определенных финансовых вложениях птицефабрика «Башкирская» сможет восстановить часть поголовья уже в 2024 году. По итогам текущего года валовое производство яйца в республике может отыграть падение на 10–15%, полагает эксперт.

«Все зависит от финансовых вложений и логистики. Если у них (птицефабрики “Башкирская”) нет импортного яйца, то его можно завезти. Несмотря на то, что у нас закрыты Нидерланды, США, остаются поставки из Турции, Израиля и других стран, чтобы создать родительское стадо. Если же у них сохранилось родительское стадо, то еще проще. Грипп убил на фабрике птиц-несушек. Это либо российские кроссы, либо более продуктивные импортные. Если есть инкубационное яйцо, то оно доращивается до птенцов, и оттуда же идут несушки. На советских фабриках, как правило, есть свое родительское стадо, а подсадить яйцо в инкубатор — не проблема. Так что при определенных усилиях восстановить поголовье — разрешимая проблема», — сказал Тихонов.

В конце декабря 2023 года вице-премьер, глава Минсельхоза Башкирии Ильшат Фазрахманов говорил, что при ежегодном производстве столового яйца в республике в 1,1–1,2 млрд штук без птицефабрики «Башкирская» будет произведено 800 млн штук. Падение производства, по его словам, не будет катастрофическим.