Башкортостан , 28 янв, 08:02

Средний размер чаевых в Башкирии за год вырос на 22%

Фото: РБК Уфа

Средний размер чаевых в Башкирии в 2024 году составил 281 руб., что на 22% выше уровня 2023 года, сообщили РБК Уфа в аналитическом центре «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». Число выданных чаевых за год оказалось на 17% больше, чем в 2023 году.

В целом по стране число выданных чаевых увеличилось на 18%, их оборот вырос на 47%, а средний чек составил 273 руб., увеличившись на 29% к уровню 2023 года. Число безналичных чаевых выросло на 27% за год, по ним средний чек подрос на 34%, до 351 руб., а оборот таких чаевых вырос на 61% к предыдущему году. В среднем по России размер чаевых составляет 8–10% от суммы покупки.

Чаще всего «на чай» россияне оставляют в секторе HoReca: барменам, официантам и сотрудникам отелей. Также чаевые оставляют таксистам, курьерам, тренерам и мастерам салонов красоты.

rbc.group

Аналитики отмечают, что сегодня сфера оплаты чаевых активно развивается, чему способствует рост объемов безналичных расчетов и потребления в целом. Процесс оставления чаевых становится более доступным на фоне появления специализированных сервисов и запуска собственных приложений ресторанами, кафе и ИП.

rbc.group

Особенно заметно увеличение оборота чаевых на фоне роста продаж в общепите и сфере внутреннего туризма, эта тенденция особенно ярко проявляется в популярных туристических локациях.

Как писал РБК Уфа, оборот общественного питания в Башкирии в январе—ноябре 2024 года составил 50,8 млрд руб. Это на 22,1% больше, чем за аналогичный период 2023 года.