Площадь посевов сахарной свеклы в Башкирии уменьшилась на 8%
Фото: Минсельхоз РБ
В Башкирии завершился посев сахарной свеклы и масличных культур. По состоянию на 28 мая сахарной свеклой засеяны 40,3 тыс. га, а масличными — 695 тыс. га полей, сообщили в министерстве сельского хозяйства республики.
«Площади со свеклой ожидаемо, но некритично сократились, в общей сложности на 8%. При этом поля с подсолнечником, рапсом и рядом других культур выросли, в среднем также на 8%», — говорится в сообщении.
Больше всего масличных культур посеяно в Стерлитамакском районе — 46 тыс. га. На втором месте — Куюргазинский район с 39,4 тыс. га, на третьем — Федоровский с 32,2 тыс. га.
Руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов в разговоре с РБК Уфа объяснил рост площадей под масличными культурами и сокращение под сахарной свеклой экономическими факторами. Производителям выгоднее выращивать подсолнечник, так как это одна из самых маржинальных культур, в то время как работать с сахарной свеклой технически сложнее, а доходность ниже.
«Что посеять картошку, что посеять свеклу — затраты одинаковы. Но картошка идет сразу на хранение или продажу, а сахарную свеклу еще нужно переработать. Проще сеять ту культуру, которая сразу дает деньги. У масличных культур маржинальность который год остается на высоком уровне. Себестоимость выращивания сахарной свеклы растет, а маржинальность снижается. Плюс есть проблемы со средствами защиты растений — нужно признать, что наши отечественные средства уступают зарубежным. То же самое с семенами — они нестабильны, не всегда дают гарантированный результат, как импортные гибриды. Учитывая, что финансовое состояние сельхозпроизводителей очень сложное, денег на освоение таких высокотехнологичных культур не хватает», — сказал Тихонов.
Кроме того, в Башкирии наблюдается перепроизводство сахара, что тоже ведет к снижению закупочных цен на сырье для его производства, добавил эксперт.
Как сообщал РБК Уфа, в 2025 году в республике под сахарную свеклу было отведено 46 тыс. га. По сравнению с 2024 годом площади сократились на 20%, с 57,7 тыс. га. При этом в позапрошлом году в республике собрали рекордный урожай сахарной культуры — 2,6 млн тонн. Это привело к потере части корнеплодов в связи с тем, что два действующих сахарных завода республики не справлялись с переработкой.