В минсельхозе республики подвели итоги года по производству мяса птицы и яиц. По данным ведомства, в 2016 году в хозяйствах региона насчитывалось свыше 11,5 миллионов голов домашней птицы, реализация куриного мяса составила 70,5 тысяч тонн.
Основной рост в 3% или 53,7 тыс. тонн обеспечило открытие новых птицеферм ООО «Русское зерно», крестьянско-фермерские хозяйства реализовали 1,6 тысяч тонн мяса.
Производство яиц по сравнению с прошлым годом увеличилось на 18,7% и составило 1 млрд 114 млн. штук. Из них на долю сельхозпредприятий приходится 842 млн штук яиц (рост на 28,6%), КФХ – 18 млн (паление на 4%), в личных подсобных хозяйствах курицы снесли 254 млн яиц (падение на 96%).
В минсельхозе отметили, что птицеводческое направление набирает популярность среди фермерских хозяйств и личных подсобных хозяйств. Небольшие производства открыты во многих районах республики. Крупнейшими же предприятиями являются компании «Русское зерно» (объединяет птицефабрики «Туймазинская», «Стерлитамакская», «Благовещенская», «Юбилейная», «Авдон», «Уфимская»), «Башкирский бройлер», племптицезавод «Благоварский», «Башкирский гусь», «Алтын каз».