Лента новостей
Все новости Башкортостан
В центре Москвы на дорогу упал автокран Общество, 17:43 Директор Левада-центра заявил о тоске россиян по «справедливому СССР» Политика, 17:37 Кошелек MyEtherWallet разрешит выводить криптовалюту без верификации Крипто, 17:32 В Москве закрыли частную клинику после смерти пациентки Общество, 17:29 В США актеру сериала «Империя» предъявили обвинение Общество, 17:28 Глава РФПИ попросил суд и СК выпустить Калви из-под стражи Политика, 17:14 Лавров отреагировал пословицей на компромисс по «Северному потоку-2» Бизнес, 17:10 Сборная России по биатлону выиграла золотую медаль на чемпионате Европы Спорт, 17:06 Глава «Сибура» назвал срок строительства аэропорта в Тобольске Бизнес, 16:50 Лавров заявил о заражении ЕС «бациллой американской вседозволенности» Политика, 16:38 Назарбаев объявил об отставке правительства в интересах народа Казахстана Политика, 16:36 В Венгрии переезд штаб-квартиры банка МИБ сочли «троянским конем Путина» Финансы, 16:33 Боюсь рисковать: как открыть агентство бренд-коммуникаций РБК и «Билайн» Бизнес, 16:30 Аэропорт Дублина приостановил полеты из-за дрона Общество, 16:22
Башкортостан ,  
0 
В супермаркете Уфы нашли зараженные опасными бактериями пельмени
Партия товара казанского производства снята с реализации
Фото: Фотобанк ИА "Башинформ"

В магазине гипермаркета «Лента» на улице Бакалинской были обнаружены пельмени казанского производства, зараженные опасной бактерией – листерией. На момент проверки в торговой точке находились более 75 кг продукта. В настоящее время вся партия снята с реализации.

Как рассказали РБК-Уфа в Уфимской городской ветеринарной станции, упаковка, этикетки соответствовали требованиям, к товару прилагалась вся необходимая документация. По внешнему виду, запаху зараженный продукт ничем не отличался от качественного. Наличие бактерий можно установить только лабораторным путем.

На этикетке было указано, что пельмени сделаны из говядины, однако, по словам ветврачей, листерию в говядине последний раз находили более полувека назад. Не исключена вероятность, что полуфабрикат был заражен грызунами, которые являются носителями и переносчиками болезни. Точную причину ветврачи назовут после более тщательного исследования.

По данным «Интерфакс», проверка, которая позволила определить некачественный товар, проводилась по инициативе самого гипермаркета, в рамках производственного самоконтроля.

Листериоз – инфекционное заболевание человека и животных. Поражает центральную нервную систему, органы размножения, может привести к летальному исходу.  ​Гибель микроорганизмов происходит при температуре 70°С через 20-30 мин, при 100°С в течение 5-10 мин. Клиника листериоза похожа на многие другие заболевания – от простуды до кишечной инфекции. Появляется вялость, слабость, озноб, головные боли, на теле может проступать легкая сыпь. Инфекция особенно опасна для беременных женщин, детей и пожилых людей.