Лента новостей
Все новости Башкортостан
Реставрация Макрона: повлияет ли пожар в Нотр-Дам на французскую политику Мнение, 11:58 Депутат назвал версию попадания 9,5 т кокаина на сухогруз с россиянами Общество, 11:56 Американские ученые назвали способ борьбы со слабоумием Общество, 11:55 В Кабуле возле здания Министерства связи прогремел взрыв Общество, 11:38 Структуры банка «Россия» посадят в Крыму один из крупнейших виноградников Бизнес, 11:21 Структуры банка «Россия» запустят новый винодельческий проект в Крыму Pro, 11:20 В Северной Ирландии задержали подозреваемых в убийстве журналистки Общество, 11:16 В Кузбассе при пожаре в частном доме погибли три человека Общество, 11:14 Оба победителя конференций впервые вылетели на старте плей-офф НХЛ Спорт, 11:11 8 лайфхаков для модного онлайн-шопинга​ РБК и KUPIVIP.RU, 11:07 СК в Якутии завел уголовное дело после массового отравления школьников Общество, 11:06 Три вопроса про президента Зеленского Политика, 10:52 Минздрав Забайкалья сообщил об увеличении числа пострадавших от пожаров Общество, 10:52 Аналитик сообщил об успешном применении новой израильской ракеты в Сирии Политика, 10:45
Башкортостан ,  
0 
В супермаркете Уфы нашли зараженные опасными бактериями пельмени
Партия товара казанского производства снята с реализации
Фото: Фотобанк ИА "Башинформ"

В магазине гипермаркета «Лента» на улице Бакалинской были обнаружены пельмени казанского производства, зараженные опасной бактерией – листерией. На момент проверки в торговой точке находились более 75 кг продукта. В настоящее время вся партия снята с реализации.

Как рассказали РБК-Уфа в Уфимской городской ветеринарной станции, упаковка, этикетки соответствовали требованиям, к товару прилагалась вся необходимая документация. По внешнему виду, запаху зараженный продукт ничем не отличался от качественного. Наличие бактерий можно установить только лабораторным путем.

На этикетке было указано, что пельмени сделаны из говядины, однако, по словам ветврачей, листерию в говядине последний раз находили более полувека назад. Не исключена вероятность, что полуфабрикат был заражен грызунами, которые являются носителями и переносчиками болезни. Точную причину ветврачи назовут после более тщательного исследования.

По данным «Интерфакс», проверка, которая позволила определить некачественный товар, проводилась по инициативе самого гипермаркета, в рамках производственного самоконтроля.

Листериоз – инфекционное заболевание человека и животных. Поражает центральную нервную систему, органы размножения, может привести к летальному исходу.  ​Гибель микроорганизмов происходит при температуре 70°С через 20-30 мин, при 100°С в течение 5-10 мин. Клиника листериоза похожа на многие другие заболевания – от простуды до кишечной инфекции. Появляется вялость, слабость, озноб, головные боли, на теле может проступать легкая сыпь. Инфекция особенно опасна для беременных женщин, детей и пожилых людей.