В Башкирии дали прогноз закупочных цен на молоко
В Башкирии средняя закупочная цена за килограмм молока в июне составила 22,44 рубля в физическом весе без НДС. Цена выросла более чем на 4 рубля к прошлогоднему уровню, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза. Если в прежние годы средние закупочные цены на молоко весной и летом стабильно снижались, то в этом году они даже немного выросли.
Эксперты молочного рынка отмечают, что закупочные цены на сырое молоко в этом году уже прошли минимальные уровни и во втором полугодии будут выше прошлогодних отметок.
В аграрном ведомстве в числе причин называют повышенный спрос на молочный жир, что связано с переориентированием производителей с молокосодержащих категорий на молочные. Эксперты наблюдают снижение производства сырных продуктов, маргаринов и сливочно-растительных спредов. В то же время производство сыров растет.
Еще одна причина — значительный рост себестоимости производства сырого молока в 2018 году.
Сельхозпредприятия и фермерские хозяйства региона с начала года сдали на переработку 339,5 тыс. тонн молока. Объем увеличился на 2,9 тыс. тонн к уровню прошлого года.
Самый большой объем сырого молока поступил на переработку из хозяйств Чекмагушевского района – почти 31 тыс. тонн. В лидерах также аграрии Стерлитамакского, Дюртюлинского, Аургазинского, Илишевского, Татышлинского районов. Они производят треть всего товарного молока республики.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
