Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Башкортостан⁠,
0

Башкирия не готова перерабатывать рекордный урожай зерна

Башкирия может повторить рекорд прошлого года по урожаю зерна: тогда впервые за шесть лет его собрали 3 млн тонн. Но перерабатывать урожай пока будут соседние регионы
Фото: Олег Яровиков
Фото: Олег Яровиков

По предварительным прогнозам, в Башкирии ожидается хороший урожай зерна, на уровне прошлого года. «Пока с осторожностью называем цифру, с учетом озимых зерновых, более 3 миллионов тонн, - озвучил планы по урожаю зерна на этот год заместитель Премьер-министра Правительства Башкортостана Ирек Мухаметдинов. - «С осторожностью», потому что по яровым зерновым прогноз не радует: стоящая сейчас жара высушивает зерно».

На урожай озимых культур, площадь которых в Башкирии составляет 400 тысяч гектаров, виды неплохие: «На сегодняшний день аграрии региона уже собрали более 1 миллиона тонн зерна, большая часть из которого приходится на озимую пшеницу. С каждого гектара в Башкортостане сейчас собирают в среднем по 21,1 центнера. Хорошо себя оправдала в этом году и озимая рожь. Ее урожайность несколько ниже, чем у пшеницы. Однако цена на нее в этом году может впервые за последние несколько лет превысить стоимость пшеницы на российском зерновом рынке».

По словам Ирека Мухаметдинова, в ближайшие несколько лет планируется увеличить площадь посевов яровых до 600 тысяч гектаров и изменить структуру посевных площадей в пользу высокодоходных сельскохозяйственных культур. В, частности, это масленичные культуры: рыжик, лён и рапс.

«Потенциал республики позволяет нам говорить о получении в ближайшей перспективе 4 миллионов тонн зерна», - считает Ирек Мухаметдинов.

При этом вице-премьер подчеркнул, что «нужно помочь аграриям не только получить урожай, но и наладить его сбыт. Зерно, молоко, мясо — всё это, безусловно, хорошо, но этого мало. Нам нужны продукты из них, необходима глубокая переработка».

Проблемы с переработкой урожая в республике существуют. На июньском обсуждении в Госсобрании председатель УФАС по Башкирии Зульфира Акбашева обратила внимание, что до 88% муки завозится в Башкирию из других регионов. Министр сельского хозяйства Николай Коваленко тогда подтвердил, что «в последние годы наши предприятия сократили переработку зерна, хотя в прошлом году нам удалось немного увеличить этот показатель за счет запуска завода в Сибае, а в этом году мы планируем модернизировать давлекановский и рощинский заводы. Кроме них, больше инвестпроектов в этой сфере мы пока не видим». 

Помочь региону с переработкой зерна готовы египетские инвесторы. В июле этого года делегация из Египта посетила Башкирию. Речь шла о создании производств муки с последующим экспортом, об инвестициях в хранение и переработку зерна. Египет известен как один из основных покупателей российского зерна, он закупает большие объемы пшеницы, в том числе, и у Башкирии, однако точные данные об этом не публикуются. Общий объем экспорта продукции из Башкирии составил за прошлый год около 6,5 млрд долларов США, при этом Египет не входил в число лидеров экспортных направлений, а доля зерна была также мала.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Башкортостан
На вывеску Кеннеди-центра добавили имя Трампа Общество, 05:10
Офис Клинтона счел раскрытие файлов Эпштейна смещением фокуса с Трампа Политика, 05:02
Рубио пошутил, что прямая линия Путина отвлекает внимание от его брифинга Политика, 04:45
В МИДе подтвердили переговоры с Таиландом об использовании карт «Мир» Политика, 04:12
FT рассказала о возросшем давлении США на Венесуэлу после захвата танкера Политика, 04:05
Reuters узнало, что Дмитриев вылетел в Майами на встречу с Уиткоффом Политика, 03:46
Сотрудника Елисейского дворца заподозрили в краже фарфора из резиденции Общество, 03:25
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
WSJ назвала пять препятствий для мира между Россией и Украиной Политика, 03:17
Fox News узнал, что США атаковали 70 объектов ИГИЛ в Сирии Политика, 02:47
Трамп заявил, что Дамаск поддержал удары США по ИГИЛ в Сирии Политика, 02:18
В США завершились переговоры Умерова с американцами и европейцами Политика, 02:00
TMZ узнал, что сын убитого режиссера Райнера страдает шизофренией Общество, 01:48
Глава Пентагона объявил об операции против ИГИЛ в Сирии Политика, 01:36
Рубио заявил, что Украина получает от США оружие, а Россия — санкции Политика, 01:04