Башкирия не готова перерабатывать рекордный урожай зерна
По предварительным прогнозам, в Башкирии ожидается хороший урожай зерна, на уровне прошлого года. «Пока с осторожностью называем цифру, с учетом озимых зерновых, более 3 миллионов тонн, - озвучил планы по урожаю зерна на этот год заместитель Премьер-министра Правительства Башкортостана Ирек Мухаметдинов. - «С осторожностью», потому что по яровым зерновым прогноз не радует: стоящая сейчас жара высушивает зерно».
На урожай озимых культур, площадь которых в Башкирии составляет 400 тысяч гектаров, виды неплохие: «На сегодняшний день аграрии региона уже собрали более 1 миллиона тонн зерна, большая часть из которого приходится на озимую пшеницу. С каждого гектара в Башкортостане сейчас собирают в среднем по 21,1 центнера. Хорошо себя оправдала в этом году и озимая рожь. Ее урожайность несколько ниже, чем у пшеницы. Однако цена на нее в этом году может впервые за последние несколько лет превысить стоимость пшеницы на российском зерновом рынке».
По словам Ирека Мухаметдинова, в ближайшие несколько лет планируется увеличить площадь посевов яровых до 600 тысяч гектаров и изменить структуру посевных площадей в пользу высокодоходных сельскохозяйственных культур. В, частности, это масленичные культуры: рыжик, лён и рапс.
«Потенциал республики позволяет нам говорить о получении в ближайшей перспективе 4 миллионов тонн зерна», - считает Ирек Мухаметдинов.
При этом вице-премьер подчеркнул, что «нужно помочь аграриям не только получить урожай, но и наладить его сбыт. Зерно, молоко, мясо — всё это, безусловно, хорошо, но этого мало. Нам нужны продукты из них, необходима глубокая переработка».
Проблемы с переработкой урожая в республике существуют. На июньском обсуждении в Госсобрании председатель УФАС по Башкирии Зульфира Акбашева обратила внимание, что до 88% муки завозится в Башкирию из других регионов. Министр сельского хозяйства Николай Коваленко тогда подтвердил, что «в последние годы наши предприятия сократили переработку зерна, хотя в прошлом году нам удалось немного увеличить этот показатель за счет запуска завода в Сибае, а в этом году мы планируем модернизировать давлекановский и рощинский заводы. Кроме них, больше инвестпроектов в этой сфере мы пока не видим».
Помочь региону с переработкой зерна готовы египетские инвесторы. В июле этого года делегация из Египта посетила Башкирию. Речь шла о создании производств муки с последующим экспортом, об инвестициях в хранение и переработку зерна. Египет известен как один из основных покупателей российского зерна, он закупает большие объемы пшеницы, в том числе, и у Башкирии, однако точные данные об этом не публикуются. Общий объем экспорта продукции из Башкирии составил за прошлый год около 6,5 млрд долларов США, при этом Египет не входил в число лидеров экспортных направлений, а доля зерна была также мала.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
