Средняя стоимость ужина в ресторанах Башкирии за год выросла на 8%
Средняя стоимость ужина на человека в ресторанах Башкирии в апреле 2024 года составила 3028 руб. Это на 8% больше, чем в апреле 2023 года, подсчитал РБК Уфа на основе статистики Росстата.
В целом по стране средний чек ужина в ресторане за год подрос на 7,2% — с 3147 руб. до 3375 руб. В Приволжском федеральном округе ценники поднялись на 7,7% — до 3041 руб.
В Уфе стоимость ужина в годовом выражении увеличилась на 9% — с 2842 руб. до 3100 руб. В статистику также входят цены на ужин в Нефтекамске — 2789 руб., Стерлитамаке — 2989 руб. и Сибае — 2812 руб.
В Приволжском федеральном округе самые дорогие ужины оказались в ресторанах Удмуртии — 3396 руб., Татарстана — 3198 руб. и Нижегородской области — 3175 руб. Башкирия на седьмом месте из 14. Дешевле всего ужин на одного обойдется в ресторанах Пермского края — 2437 руб., Оренбургской области — 2473 руб. и Саратовской области — 2564 руб.
Как сообщал РБК Уфа, оборот общественного питания в Башкирии в первом квартале 2024 года составил 11,7 млрд руб. Показатель вырос на 23% к аналогичному периоду прошлого года. В марте 2024 года выручка кафе и ресторанов оказалось выше, чем в марте 2023-го, на 37,8% и на 9,4% выше, чем в феврале текущего года.
