Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Выручка кафе и ресторанов Башкирии с начала года превысила ₽19 млрд

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Оборот общественного питания в Башкирии в январе—августе составил 19,3 млрд рублей, что на 2,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении России.

В августе выручка кафе и ресторанов в республике составила 2,3 млрд рублей, что на 2,7% больше, чем в июле, но на 7,8% меньше, чем в августе прошлого года.

В Приволжском федеральном округе Башкирия занимает четвертое место по обороту общепита в денежном выражении. Лидирует по этому показателю Татарстан, где выручка заведений общественного питания составила с начала года 33,3 млрд рублей, на втором месте Самарская область (21,5 млрд), тройку лидеров замыкает Нижегородская область (19,9 млрд рублей). Самая скромная выручка кафе и ресторанов в округе в Мордовии (3,2 млрд), Марий Эл (4 млрд) и Ульяновской области (5,8 млрд рублей).

В целом в ПФО обороты общепита выросли на 1,9% по сравнению с январем—августом 2021 года и составили 182,2 млрд рублей. В августе показатели выросли на 6,8% по сравнению с июлем и превысили обороты августа 2021 года на 1%.

В России оборот общепита за восемь месяцев составил 1,39 трлн рублей, что на 2,2% больше, чем в январе—августе прошлого года. По сравнению с июлем показатель увеличился на 6,4%, а по сравнению с августом прошлого года — на 1,3%.

Оборот общественного питания — выручка от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки населению, главным образом, на месте, а также организациям и ИП для организации питания различных контингентов населения.

Как сообщал РБК Уфа, столица Башкирии занимает 14-е место в рейтинге мегаполисов по обеспеченности кафе и ресторанами. На 10 тыс. жителей в Уфе приходится 11,2 кафе, 6,3 ресторана, 3,7 бара или паба и 6,9 точек быстрого питания. Среднее значение — семь точек общепита. По числу кафе Уфа на 13-м месте среди 15 мегаполисов, по количеству ресторанов — на 11-м. Среди топ-15 городов в столице республики меньше всего баров и пабов, по числу точек быстрого питания Уфа на 14-м месте. 


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 июня
EUR ЦБ: 90,01 (+0,22)
Инвестиции, 11 июн, 20:04
Курс доллара на 12 июня
USD ЦБ: 79 (+0,4)
Инвестиции, 11 июн, 20:04
Все новости Башкортостан
В Госдуме напомнили об ужесточении требований к концессионерам ЖКХ осенью Общество, 05:34
Земфира и Чулпан Хаматова попали в базу украинского сайта «Миротворец» Политика, 05:06
Пентхаусы и high-sky-студии: быть над городом и смотреть на него сверху РБК и Дом Chkalov, 04:55
В Израиле сообщили о последствиях новой ракетной атаки со стороны Ирана Политика, 04:50
В России обновили методику расчета среднего заработка Общество, 04:39
Израиль заявил о новых ракетных пусках с территории Ирана Политика, 04:11
В Иране зафиксировали землетрясение в районе ядерного объекта в Фордо Политика, 04:06
Как располагать к себе людей
Интенсив о харизме
Узнать больше
Израиль ударил по водопроводу на севере Тегерана. Видео Политика, 03:53
В Иране задержали двух агентов израильского «Моссада» с 200 кг взрывчатки Политика, 03:37
Сильный ливень в Сочи вызвал подтопления и перебои с электроснабжением Общество, 03:16
Трамп допустил, что Израилю и Ирану придется «побороться» до соглашения Политика, 03:05
Вертолет с туристами из США упал в море у берегов Греции. Видео Общество, 02:43
АТОР анонсировала вывоз застрявших в ОАЭ россиян рейсами Air Arabia Политика, 02:18
Полиция нашла списки новых жертв убийцы депутата-демократа в Миннесоте Политика, 02:01