Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Башкортостан⁠,
0

В Салаватском районе Башкирии появилась первая крупная форелевая ферма

Предприниматели Марат Минибаев и Эдуард Шарафутдинов собираются довести производство форели до 80 тонн в год и привлечь рыбалкой туристов.
Фото: Эдуард Шарафутдинов
Фото: Эдуард Шарафутдинов

В Салаватском районе Башкирии появилось форелевое хозяйство. Предприниматели Марат Минибаев и Эдуард Шарафутдинов основали его в устье реки Лазя близ деревни Кызырбак.

Форелевое хозяйство представляет собой три рыбоводных канала с водоотведением от реки Лазя и водоем для рыбалки. Скоро будет запущен инкубатор для производства молоди форели с выходом на замкнутый цикл. Проектная мощность рыбоводческой фермы – 30 тонн форели в год. Помимо коммерческой, предприниматели ставят перед собой экологическую цель: восстановить популяцию дикой ручьевой форели в реке Лазя.

Как сообщил РБК Уфа Эдуард Шарафутдинов, в форелевое хозяйство было инвестировано 12 млн рублей, вложения должны окупиться за три года. Дальнейшие планы потребуют больших инвестиций. «Это только первый этап нашего проекта, — сообщил предприниматель. — В ближайшие два года будем строить экоферму».

Будущая экоферма «Юрюзань» – это форелевое хозяйство производительностью 50 тонн рыбы в год. Объем инвестиций – около 20 млн рублей, которые предприниматели надеются вернуть за пять лет.

Параллельно с рыбоводческим направлением предприниматели развивают агротуризм. Сейчас туристов приглашают в кемпинг, предлагают им порыбачить, взять мастер-класс у инструктора по рыбной ловле и на месте приготовить выловленную рыбу. В планах – катание на собачьих упряжках, уроки по основам альпинизма и скалолазания, курсы выживания для детей и подростков.

«На сегодня мы уже провели межевание и оформление земельных участков, есть вся проектная и разрешительная документация, — говорит Эдуард Шарафутдинов. — Выпустили молодь радужной и золотой форели — 10 тысяч штук. Основная часть рыбы уже достигла товарного веса».

Фото: Эдуард Шарафутдинов

Предприниматели рассчитывают на возмещение части затрат на корма и молодь.

Как сообщили РБК Уфа в министерстве сельского хозяйства Башкирии, на территории республики работают 107 рыбоводческих хозяйств. В 2017 году объем производства товарной рыбы составил 1911 тонн, из них 1500 тонн приходится на ООО «Кармановский рыбхоз». Господдержка предполагает бюджетную компенсацию части затрат на корма, молодь и оборудование. В прошлом году из бюджета Башкирии на эти цели было выделено 22 млн рублей.

Авторы

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 18 декабря
EUR ЦБ: 94,15 (+0,34)
Инвестиции, 13:59
Курс доллара на 18 декабря
USD ЦБ: 80,38 (+0,95)
Инвестиции, 13:59
Все новости Башкортостан
Как добавить золото в свой портфель: инструкция для инвесторов #всенабиржу!, 14:10
Как трансформируется IT-ландшафт российского бизнеса Отрасли, 14:09
«Парк-Сити Урал» обязали вернуть Уфимскому ХБК ₽90 млн Башкортостан, 14:09 
Сервис Drivee составил карту вежливости российских городов Компании, 14:00
Какие антиэйдж-технологии в косметологии ждут в ближайшие 5 лет РБК и КИТ МЕД, 14:00
Барщевский объяснил решение уйти с должности полпреда правительства в КС
РАДИО
Политика, 13:59
Как «Щелкунчик» стал новогодним хитом: непростая история балета Стиль, 13:58
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Суд арестовал напавшего на школьников в Одинцово подростка Общество, 13:50
Митрофанов назвал историческим достижение Сафонова в финале турнира ФИФА Спорт, 13:49
Как экономика впечатлений меняет Москву Отрасли, 13:46
Монетизация данных о клиентах: норма или повод для паники РБК и PostgresPro, 13:46
ЕС расширил санкции против теневого флота Политика, 13:46
Сбер подвел персональные итоги года для каждого клиента РБК+, 13:42 
«Биннофарм Групп» запустила логистическое направление в Китае Пресс-релиз, 13:40