Производство сахара в Башкирии за год выросло на 6,5%
Средняя урожайность сахарной свеклы в республике в прошлом году была выше на 9%
Фото: РБК Уфа
Сахарные заводы Башкирии завершили производственный сезон. На двух предприятиях — Чишминском и Раевском заводах — произвели 238,3 тыс. тонн сахара из 1,75 млн тонн сырья. Это на 6,5% больше, чем было по итогам сезона 2024–2025 годов, сообщили в министерстве сельского хозяйства республики.
«Объем полученного сахара в текущем сезоне в несколько раз перекрывает потребности населения региона», — отметили в Минсельхозе.
В 2025 году сахарной свеклой в регионе было засеяно 43,7 тыс. га полей. Валовой урожай составил 2,1 млн тонн, в чистом весе — 1,8 млн тонн. Средняя урожайность была 494 центнера с одного гектара, что на 9% выше уровня 2024 года.
В прошлом году Башкирия экспортировала 109,4 тыс. тонн сахара и свекловичного жома на $66,2 млн. В натуральном выражении экспорт этой продукции вырос на 29%.
Как сообщал РБК Уфа, в республике два года подряд получают рекордный урожай сахарной свеклы: 1,6 млн тонн в 2024 году и 1,8 млн — в 2025-м. Глава региона Радий Хабиров в начале уборочной страды призывал увеличивать экспорт сахара.
Тем временем один из двух производителей продукции в республике — ООО «Раевсахар» — по итогам 2025 года отчитался о трехкратном снижении чистой прибыли, с 31 млн до 10 млн руб. Чишминский сахарный завод еще не представил финансовую отчетность за прошлый год.
