Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Башкортостан⁠,
0

Выручка кафе и ресторанов в Башкирии выросла на 27%

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

В Башкирии в январе—августе оборот заведений общественного питания составил 34,3 млрд руб. Это на 26,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа.

По динамике рынка общепита республика занимает шестое место в стране. При этом темпы роста выручки кафе и ресторанов в регионе ускорились, по итогам семи месяцев рост был на 24,8%.

В августе оборот общепита в Башкирии вырос на 15,9% к июлю и на 38,3% к августу 2023 года.

В целом по стране выручка кафе и ресторанов за девять месяцев достигла 2,17 трлн руб. Это на 8,5% больше, чем в январе—августе прошлого года. В Приволжском федеральном округе показатель составил 284,2 млрд руб., увеличившись на 10,9% в годовом выражении.

В ПФО Башкирия остается на третьем месте по обороту общепита. Лидирует Татарстан с выручкой кафе и ресторанов 50,6 млрд руб. На втором месте Самарская область, где оборот общепита за девять месяцев составил 38,4 млрд руб. Меньше всего оборот кафе и ресторанов из регионов округа в Мордовии (5,6 млрд), Марий Эл (6,4 млрд) и Ульяновской области (8,1 млрд руб.).

По темпам роста Башкирия лидирует в округе. На втором месте Чувашия с ростом на 15,3%, на третьем — Саратовская область, где выручка кафе, баров и ресторанов подросла на 13,7%. Единственным регионом ПФО, где оборот общепита за год снизился, остается Оренбургская область — здесь показатели на 13,2% меньше, чем годом ранее.

Как сообщал РБК Уфа, оборот общественного питания в Башкирии в первом полугодии 2024 года составлял 23,6 млрд руб. Это на 24,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выручка кафе и ресторанов в республике в июне оказалась на 10% больше майской и на 26,8% превысила показатели июня 2023 года.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Башкортостан
Что добывают и производят в городах и провинциях Китая. Карта РБК и ВТБ, 15:15
Экономика впечатлений: цены комфортнее, отдых интереснее РБК и Ozon Travel, 15:05
ZN сообщило, что Ермак «никуда не ушел» Политика, 15:03
ФИФА запретила клубу Роналду регистрировать новых футболистов Спорт, 14:57
Буданов признал критическую зависимость Киева от разведданных США Политика, 14:53
Большунов остался без наград в спринте на этапе Кубка России в Ижевске Спорт, 14:38
Экс-премьера Пакистана и его жену приговорили еще к 17 годам тюрьмы Общество, 14:35
Подведите итоги года правильно
с интенсивом от РБК
Пройти интенсив
Крымская классика: гедонистический маршрут по полуострову РБК и ВТБ, 14:28
Кержаков обратился к Карпину и заявил, что готов к вызову в сборную Спорт, 14:25
Win-win-win: почему все выигрывают от бизнес-партнерств Тренды, 14:24
Тарасова объяснила, почему расплакалась после проката Петросян на ЧР Спорт, 14:16
Как добавить золото в свой портфель: инструкция для инвесторов #всенабиржу!, 14:10
Как обустроено пространство «Столешники Хаус» в особняке в центре Москвы Стиль, 14:09
Польский президент подарил Зеленскому двухтомник о Волынской резне Политика, 14:08