Башстат назвал самые подорожавшие за неделю продукты
В Башкирии вторую неделю подряд самыми заметными темпами дорожают овощи. Из опубликованных данных Башстата следует, что стоимость лука с 25 марта по 1 апреля выросла на 20,8% до 45,62 рубля за килограмм, капуста подорожала на 14,5% до 95,2 рубля за килограмм, цены на морковь увеличились на 13,6% (61,47 рубля), свекла выросла в цене на 10,4%. Неделей ранее быстрее всего в регионе росли цены на соль, лук, морковь и свеклу. Рост цен на соль с 23,4% замедлился до 0,8% на прошлой неделе.
В пределах от 2,3% до 4,6% выросли цены на макароны, яблоки, пшено, сметану, куриное мясо, мороженую рыбу, конфеты, чай и маргарин. На 1,1–2% подорожали говядина, бананы, гречка, картофель, рис и хлеб. Рост цен на сахар замедлился до 1,4%, с конца февраля его стоимость в Башкирии выросла почти на 40%. Менее чем на 1% в Башкирии увеличилась стоимость баранины, колбас, яиц, печенья, сыров и свинины.
Башстат также зафиксировал снижение цен на сливочное и подсолнечное масло (на 0,2% и 0,5% соответственно), на 1,1% дешевле стали сосиски, сардельки и творог, вареная колбаса снизилась в цене на 1,2%. Огурцы подешевели на 2,8%, самыми заметными темпами уменьшалась цена на помидоры — на 6,8% до 215,53 рубля за килограмм.
В России в период с 26 марта по 1 апреля недельная инфляция впервые после ужесточения санкций в отношении России опустилась ниже 1% и составила 0,99%. С 19 по 25 марта темпы роста потребительских цен составляли 1,2%, неделей ранее — 1,9%, до этого инфляция превышала 2%.
По оценке Минэкономразвития на базе данных Росстата, цены по состоянию на 1 апреля выросли на 16,7% в годовом выражении.
За последнюю неделю марта в России сильнее всего подорожали репчатый лук и белокочанная капуста, они держатся в лидерах роста цен вторую неделю подряд. Так же, как и в Башкирии, в целом по стране значительно растет стоимость свеклы и моркови. В целом инфляция в секторе плодоовощных товаров вторую неделю замедляется: если с 12 по 18 марта цены на них выросли на 3,83%, то к 25 марта — на 2,7%, а за последнюю неделю — на 1,4%.
Ранее премьер-министр Башкирии Андрей Назаров сообщал, что цены на капусту в Башкирии растут из-за двух факторов. Во-первых, засуха 2021 года повлияла на объемы урожая аграриев, и местный продукт закончился быстрее, из-за чего капусту завозят из ближнего зарубежья. Во-вторых, на ценообразование при закупке продукта из других стран влияет курсовая разница, которая отражается на стоимости овоща в рознице.
«Необходимо выстраивать долгосрочные отношения с теми странами, которые производят капусту, именно тогда, когда мы не можем ее выращивать из-за агроклиматических условий. Это поможет подойти к ценообразованию более прогнозированно. Такая работа уже ведется с Казахстаном и Узбекистаном», — отмечал премьер.
Опрошенные РБК Уфа эксперты отмечали, что пик роста цен на продовольствие в России пройден, но колебания уровня инфляции все еще вероятны, так как она зависит не только от спроса и предложения, но и от внешних факторов.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
