Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Оборот общественного питания в Башкирии с начала года вырос на 25%

На отрасли положительно сказались послабления ограничительных мер, введенных из-за пандемии.
Фото: Pixabay
Фото: Pixabay

Оборот общественного питания в Башкирии в январе — мае 2021 года достиг 10 млрд рублей и вырос на 25,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе министерства торговли и услуг РБ. На улучшении показателей отрасли сказалось снятие части ограничительных мер, введенных в связи с пандемией коронавируса.

«Отрасль является достаточно чувствительной к изменениям в экономике, поэтому любые ограничения и послабления сразу сказываются на динамике показателей», — сказал глава Минторга РБ Алексей Гусев.

За пять месяцев с начала года объем оказанных населению бытовых услуг составил 11,3 млрд рублей, что на 9,4% больше уровня аналогичного периода 2020 года. Больше всего в республике востребованы услуги по ремонту жилья, техническому обслуживанию транспортных средств, машин и оборудования, парикмахерские услуги.

Розничный товарооборот в Башкирии в январе — мае составил 376,4 млрд рублей. Это на 14,1% больше уровня аналогичного периода прошлого года. Из них 193,5 млрд рублей, или 51,4%, приходится на продовольственные товары, а 182,9 млрд рублей, или 48,6%, на непродовольственные товары. Объем продаж продуктов питания населению вырос на 10,6%, промтоваров — на 17,2%.

Как рассказала РБК Уфа директор Ассоциации кулинаров и рестораторов Башкирии Наталья Чибрикина, сейчас положение отрасли общественного питания весьма уязвимо. Заметный рост, который произошел с начала года, дал бизнесу возможность только слегка оправиться от потрясений прошлого года. И если будут введены новые ограничительные мероприятия, кафе и рестораны опять окажутся на грани краха, считает эксперт.

«Если введут новые ограничения и скопируют ту же историю, которая сейчас происходит в Москве, то мы сразу с этих показателей скатимся. Эти 25% роста дали возможность отрасли только выровнять свое положение. Раньше у всех были подушки безопасности, благодаря чему мы два прошлых витка пандемии выдержали нормально. На сегодняшний день этого «жирка» уже не осталось. И любое усиление [ограничительных мер] приведет к тому, что сейчас происходит в Москве. А там уже минус 40% оборота», — сказала Чибрикина.

По словам эксперта, сейчас предприятия общепита в республике уже испытывают снижение потока посетителей на фоне информации о новых ограничениях.

Как сообщал РБК Уфа, в Башкирии с 12 июля начнут действовать новые правила посещения заведений общепита вместимостью более 50 человек. В кафе и рестораны будут впускать только при наличии справки о вакцинации против коронавируса, наличии противопоказаний к ней или отрицательного ПЦР-теста на COVID-19.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Башкортостан
Минобороны заявило о нанесении удара по колонне ВСУ Политика, 05:56
Во Владивостоке 15 тыс. человек остались без света из-за аварии Политика, 05:46
Один человек погиб после падения дрона на АЗС в Орловской области Политика, 05:16
Тайвань зафиксировал приближение летательных аппаратов и кораблей КНР Политика, 05:16
Четверть россиян признались, что подрабатывали курьерами Общество, 05:00
Несколько населенных пунктов Шебекинского округа попали под обстрел Политика, 04:45
Прокуратура передала в суд дело арестованного в Приморье американца Общество, 04:36
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Северная Корея запланировала запустить спутник с баллистической ракеты Политика, 04:28
NYT узнала об отказе ВСУ от «неэффективного» высокоточного оружия из США Политика, 03:55
В Липецкой области ввели режим воздушной опасности Общество, 03:43
В Сыктывкаре мужчина зарезал сотрудницу службы доставки из-за запаха еды Общество, 03:15
Актера сериала «Мир Дикого Запада» застрелили при попытке ограбления Общество, 03:06
Опасность атаки беспилотников объявили в Курской и Воронежской областях Общество, 02:43
Эксперты нашли «взрывной изъян» в плане поставок оружия на Украину Политика, 02:34