Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Оборот общественного питания в Башкирии с начала года вырос на 25%

На отрасли положительно сказались послабления ограничительных мер, введенных из-за пандемии.
Фото: Pixabay
Фото: Pixabay

Оборот общественного питания в Башкирии в январе — мае 2021 года достиг 10 млрд рублей и вырос на 25,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе министерства торговли и услуг РБ. На улучшении показателей отрасли сказалось снятие части ограничительных мер, введенных в связи с пандемией коронавируса.

«Отрасль является достаточно чувствительной к изменениям в экономике, поэтому любые ограничения и послабления сразу сказываются на динамике показателей», — сказал глава Минторга РБ Алексей Гусев.

За пять месяцев с начала года объем оказанных населению бытовых услуг составил 11,3 млрд рублей, что на 9,4% больше уровня аналогичного периода 2020 года. Больше всего в республике востребованы услуги по ремонту жилья, техническому обслуживанию транспортных средств, машин и оборудования, парикмахерские услуги.

Розничный товарооборот в Башкирии в январе — мае составил 376,4 млрд рублей. Это на 14,1% больше уровня аналогичного периода прошлого года. Из них 193,5 млрд рублей, или 51,4%, приходится на продовольственные товары, а 182,9 млрд рублей, или 48,6%, на непродовольственные товары. Объем продаж продуктов питания населению вырос на 10,6%, промтоваров — на 17,2%.

Как рассказала РБК Уфа директор Ассоциации кулинаров и рестораторов Башкирии Наталья Чибрикина, сейчас положение отрасли общественного питания весьма уязвимо. Заметный рост, который произошел с начала года, дал бизнесу возможность только слегка оправиться от потрясений прошлого года. И если будут введены новые ограничительные мероприятия, кафе и рестораны опять окажутся на грани краха, считает эксперт.

«Если введут новые ограничения и скопируют ту же историю, которая сейчас происходит в Москве, то мы сразу с этих показателей скатимся. Эти 25% роста дали возможность отрасли только выровнять свое положение. Раньше у всех были подушки безопасности, благодаря чему мы два прошлых витка пандемии выдержали нормально. На сегодняшний день этого «жирка» уже не осталось. И любое усиление [ограничительных мер] приведет к тому, что сейчас происходит в Москве. А там уже минус 40% оборота», — сказала Чибрикина.

По словам эксперта, сейчас предприятия общепита в республике уже испытывают снижение потока посетителей на фоне информации о новых ограничениях.

Как сообщал РБК Уфа, в Башкирии с 12 июля начнут действовать новые правила посещения заведений общепита вместимостью более 50 человек. В кафе и рестораны будут впускать только при наличии справки о вакцинации против коронавируса, наличии противопоказаний к ней или отрицательного ПЦР-теста на COVID-19.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 10 июля
EUR ЦБ: 91,42 (-0,55)
Инвестиции, 09 июл, 18:45
Курс доллара на 10 июля
USD ЦБ: 78,17 (0)
Инвестиции, 09 июл, 18:45
Все новости Башкортостан
В Мелитополе за сотрудничество с Украиной задержали двух мужчин Политика, 10:30
Марко Рубио приехал на АСЕАН, куда приехал и Лавров Политика, 10:26
В МВД назвали только один вариант, когда полицейский может позвонить Общество, 10:20
Казань стала первой среди миллионников по росту цен на жилье за квартал Недвижимость, 10:18
Биофильный туризм, сет-джеттинг и еще 6 трендов путешествий прямо сейчас Стиль, 10:12
В Белгороде два человека пострадали при падении осколков БПЛА Политика, 10:11
Очередь на церемонию прощания со Старовойтом. Видео Политика, 10:10
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
Большой гид по «Серии плюс»: чем интересны кварталы ПИК нового поколения РБК и ПИК, 10:03
Месси первым в истории сделал дубли в четырех матчах MLS подряд Спорт, 10:02
На прощание со Старовойтом приехали преемник в Минтрансе и 8 министров Политика, 09:52
Токаев ответил на письмо Трампа о пошлинах для Казахстана Политика, 09:49
Китайские контракты: почему переводчик может вас подвестиПодписка на РБК, 09:48
Апелляция вернула Скигиным часть акций Петербургского нефтетерминала Общество, 09:45
В Москве началось прощание со Старовойтом Политика, 09:43