С начала года продажи башкирского алкоголя выросли на 26%
Компания «Башспирт» в первом квартале 2022 года зафиксировала резкий рост спроса на алкоголь. С января по март башкирское предприятие реализовало более 1 млн декалитров продукции, что на 26% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении продажи выросли на 31%, или на 1,05 млрд рублей по сравнению с январем—мартом 2021 года и достигли 4,5 млрд рублей. В компании связывают увеличение объемов продаж с тем, что торговые сети на фоне ожидания роста цен в марте закупали продукцию свыше рыночных потребностей.
В начале года спрос рос на все виды продукции, отмечают в компании, в марте особую заинтересованность покупатели проявили к местному джину, который башкирское предприятие начало выпускать летом 2021 года. В пресс-службе компании РБК Уфа сообщили, что наибольшую востребованность напиток вызвал среди московских рестораторов, заказывавших пробные партии продукта. В текущем году производитель планирует выпустить 10 тыс. декалитров, или 200 тыс. бутылок башкирского джина.
Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз в разговоре с РБК Уфа отметил, что в марте рост продаж и спроса на алкоголь объясняется тем, что люди на фоне геополитической ситуации делали запасы как продуктов питания, так и спиртного.
«Что касается джина, в общем объеме потребления и производства этот напиток занимает очень небольшую долю, но рост спроса на него был ожидаем — джин пьют в основном в составе коктейлей, а так как в ресторанах и барах выросли цены, люди начали мешать коктейли сами на дому. А что касается спроса со стороны рестораторов, то сейчас этот сектор испытывает проблемы с импортным алкоголем, поэтому ищет замены, аналоги у местных производителей», — сказал Дробиз.
Как сообщал РБК со ссылкой на данные аудита розничной торговли исследовательской компании NielsenIQ, продажи алкоголя заметно выросли в крупнейших торговых сетях страны с середины марта. Пик продаж пришелся на период с 13 по 20 марта. Продажи джина выросли на 60% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объемы реализации водки увеличились на 10–13%, продажи пива в натуральном выражении подросли на 9–15%. В последнюю неделю марта темпы роста продаж замедлились, но все еще были значительно выше уровня 2021 года, джина россияне закупили на 52% больше, чем годом ранее, продажи водки подросли на 9%, пива — на 8%.
При этом, по данным Росстата, цены на алкоголь в марте выросли менее чем на 4%. Литр водки в рознице к началу апреля стоил 675,6 рублей, на неделе, завершившейся 25 февраля, когда началась специальная операция на Украине, стоимость составляла 656,7 рублей за литр.
В марте «Башспирт» анонсировал запуск собственного бренда виски. Такое решение производитель принял на фоне западных санкций и ограничений на поставки импортных напитков. На предприятии рассматривают два варианта выпуска напитка — закуп дистиллята для купажированного виски либо производство односолодового виски на заводе в Стерлитамаке. Купажированный виски будет представлен на рынке в среднем ценовом сегменте от 600 до 700 рублей за бутылку.
Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
