Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

В Башкирии предложили создать халяль-френдли отели

Фото: PxHere
Фото: PxHere

В Башкирии предложили создать халяль-френдли гостиницы. Это заведения, в которых могут не быть реализованы принципы халяль в полной мере, но в которых есть элементы стандартов обслуживания постояльцев-мусульман. Например, речь может идти о безалкогольных зонах или ресторанах, где предлагают исключительно блюда халяль. С такой инициативой выступил заместитель председателя комитета Госсобрания — Курултая республики по промышленности, инновационному развитию, торговле, предпринимательству и туризму Тимур Хакимов.

«У нас все-таки мусульманская республика. Если сейчас любой из вас забьет в интернете “город Уфа халяль гостиницы” — нет ни одной. Раньше был “Урал Тау”. Сейчас там сменился собственник, и говорят: “Нет, мы уже не халяль”. Я понимаю, что для бизнеса, для собственника без продажи алкоголя гостиница не будет окупаемой. Но есть такое понятие “халяль-френдли”. Если есть в этой гостинице либо отдельная зона питания, либо ресторан, где невозможно распитие, то мы давайте хоть такие сертификации будем делать», — сказал Хакимов на заседании комитета.

По словам депутата, подтверждением соответствия отелей формату халяль-френдли могут заняться Торгово-промышленная палата России и Роскачество.

Эксперт в гостеприимстве Сергей Скорбенко сообщил РБК Уфа, что внедрение даже «облегченного» варианта стандартов халяль в гостинице может потребовать значительных финансовых вложений.

«Даже базовый уровень соответствия “муслим-френдли” включает в себя довольно жесткие ограничения и требования. Самое очевидное — гигиенический душ, особенность, которую редко встретишь в российских отелях. И на это придется потратить усилия и деньги. Обучить персонал, правильно его одеть, привести в соответствие номера, общие места пользования, предметы личной гигиены. То есть нельзя просто с завтрашнего дня повесить вывеску и работать. Как специалист по продажам я бы рекомендовал изучить своих гостей и протестировать несколько гипотез, связанных со стандартами “муслим-френдли”: начать с небольшого объема, выделить часть номерного фонда, подстроить остальные процессы. Если в рамках минимального объема будет спрос, то развивать дальше», — говорит Скорбенко.

В то же время отельерам необходимо начинать с определения целевой аудитории: хочет ли гостиница привлекать туристов-мусульман из регионов РФ или ориентируется на гостей из мусульманских стран, говорит собеседник. В то же время не стоит вводить стандарты халяль поголовно во всех отелях региона, так как у гостей должен быть выбор. Часть туристов вывеска «дружественного к мусульманам» отеля, напротив, может отпугнуть, считает эксперт.

Как сообщал РБК Уфа, в последние годы в Башкирии активно внедряют инструменты исламского банкинга. В сентябре 2023 года республика наряду с Дагестаном, Татарстаном и Чечней вошла в число пилотных регионов по реализации продуктов партнерского финансирования. Это привлечение средств граждан и партнеров на реализацию проектов без процентов, но на условиях последующего распределения прибыли или убытков партнерами. Такой принцип соответствует нормам шариата.

В ноябре прошлого года в республике появилась возможность взять «халяльную ипотеку» в размере от 300 тыс. до 100 млн руб. на срок до 20 лет.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 4 декабря
EUR ЦБ: 112,02 (-0,78)
Инвестиции, 03 дек, 17:33
Курс доллара на 4 декабря
USD ЦБ: 106,19 (-0,99)
Инвестиции, 03 дек, 17:33
Все новости Башкортостан
«Сфера беспилотия открыта для всех возрастов»: где учат специалистов БАСТренды, 13:09
Юрий Семин назвал главную проблему российского футболаСпорт, 13:07
Создатель первого винного города в России раскрыл его название и цельВино, 13:00
Почему в Индии делают ставку на железную дорогуОтрасли, 12:58
Тренер сборной России рассказал о состоянии здоровья БольшуноваСпорт, 12:57
Набиуллина назвала потенциал для IPO в России огромнымИнвестиции, 12:52
Минобороны отчиталось о поражении инфраструктуры военных аэродромов ВСУПолитика, 12:52
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Время, дети, авто: три совета от бизнесменов, как организовать отдыхРБК и Wey, 12:51
«Инфляция сама не рассосется». Главное с форума «Россия зовет»Финансы, 12:49
Ежедневно нас посещает 40 тыс. мыслей. Как не поддаваться негативнымPro, 12:46
Орешкин предложил подумать об отказе в субсидиях непубличным компаниямЭкономика, 12:43
В Москве зарегистрировали почти 200 новых жилых домов в 2024 годуНедвижимость, 12:43
Эстонский министр допустил участие Украины в НАТО без части территорииПолитика, 12:42
Аноним выставил на Sotheby's коллекцию вина из 70 тыс. бутылокВино, 12:41