Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 июня
EUR ЦБ: 87,03 (-0,07)
Инвестиции, 05 июн, 16:28
Курс доллара на 6 июня
USD ЦБ: 81,33 (+0,45)
Инвестиции, 05 июн, 16:28
Все новости Башкортостан
Как выглядит разрушенная Каховская ГЭС вблизи. Видео Политика, 09:04
Как изменились цены на популярные автомобили за год. Сравнение и таблица Авто, 09:00
Букет мер: как производители цветов перестраивают свой бизнес Дискуссионный клуб, 09:00
«Найдем вам работу в США»: какие схемы сейчас в ходу у лже-работодателей Pro, 08:57
МАГАТЭ не увидело угрозы ЗАЭС из-за разрушения Каховской ГЭС Политика, 08:52
Власти призвали жителей Приднепровья быть готовыми к эвакуации Политика, 08:43
Где находится разрушенная плотина Каховской ГЭС. Карта Политика, 08:39
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Разрушение Каховской ГЭС. Онлайн Политика, 08:37
Рай для сверхбогатых: почему инвесторы переезжают в Пуэрто-Рико Pro, 08:33
Высокие потолки: в каких квартирах можно сделать второй ярус РБК и ПИК, 08:31
Учалинский ГОК добивается выплат из-за срыва поставок санкционной техники Башкортостан, 08:30 
Уфа направит на закупку 15 троллейбусов до 382 млн рублей Башкортостан, 08:26 
Мэр Новой Каховки допустил проблемы с водой в Крыму после разрушения ГЭС Политика, 08:22
Впервые в истории три россиянина войдут в топ-10 рейтинга ATP Спорт, 08:19
Башкортостан ,  
0 

Башкирия первая будет делать экспертизу меда по международным стандартам

Договоренность достигнута в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень — 2019».
Фото: сайт ГБУ БНИЦ.
Фото: сайт ГБУ БНИЦ.

В ноябре этого года в Уфе появится филиал федерального государственного Центра оценки качества зерна, где будет оцениваться кроме зерна еще и мед. Договоренность была достигнута в рамках деловой программы 21-ой Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2019», о чем сообщил исполняющий обязанности заместителя Премьер-министра Правительства РБ – министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.

Сейчас в Уфе действует отдел испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции, который является подразделением Центра оценки качества зерна. Начальник отдела испытательной лаборатории Юрий Петров рассказал РБК Уфа о ходе преобразований в организации. Он подтвердил, что стратегическое решение уже принято, и оно направлено на повышение статуса организации.

По его словам, уфимская лаборатория работает с 2016 года и постепенно наращивает свой потенциал и возможности.

«На данный момент перед нами стоит амбициозная задача — создать лабораторию по исследованию меда с правом выдачи международных сертификатов. Это в первую очередь необходимо российским производителям и импортерам меда», — пояснил Петров.

Для того чтобы иметь возможность исследовать мед по международным методикам ведется совместная работа с международной лабораторией QSI со штаб-квартирой в Бремене (Германия), специализирующейся в том числе на методическом обеспечении такого рода исследований. В уфимской лаборатории трудятся 11 человек, штат будет расширяться с учетом требований QSI к уровню специалистов, которые пройдут обучение сначала на базе московского головного предприятия, потом — непосредственно в Германии.

«Федеральным Центром оценки качества зерна на оснащение, закупку оборудования и реконструкцию лаборатории вложено порядка 100 млн рублей. Сейчас, когда мы получили от лаборатории QSI базовые методики, есть понимание, что нужны дополнительные закупки оборудования, и мы к ним готовимся», — пояснил Юрий Петров.

По словам завлабораторией Галины Бурковой, кроме меда филиал будет работать с широким спектром объектов исследования — здесь будет проверяться качество зерновых, зернобобовых, масличных культур, муки, крупы, продуктов переработки зерна, хлеба, хлебобулочных изделий, масла, комбикормов и компонентов для их производства.

Гендиректор Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии Амир Ишемгулов пояснил РБК Уфа, что без анализа меда по международным стандартам, в том числе на наличие антибиотиков, пестицидов, гербицидов и тяжелых металлов, меду и продуктам пчеловодства Башкирии будет крайне сложно выйти на экспорт, а также участвовать в конкурсных программах масштабных международных форумов, в частности, в рамках Конгресса пчеловодов «Апимондия» в 2021 году в Уфе.

«Эта лаборатория, которая в статусе филиала «Центра оценки качества зерна» будет проводить проверку меда по стандартам, признанным в Европе, совершенно необходима для Башкирии», — заключил Ишемгулов.

Вклад Башкортостана в развитие выставки «Золотая осень - 2019» был отмечен гран-при. Результаты аграриев республики отметили 171 медалью (в прошлом году — 166), из них 95 золотых, 51 серебряная и 25 бронзовых. Большое количество наград завоевали пасечники региона. В их числе «золото» крестьянского (фермерского) хозяйства Ильгиза Шангареева — за мед, полученный в Ишимбайском районе, сообщили в пресс-службе Минсельхоза Башкирии.

Авторы
Теги