Башкирия вошла в пилотный проект Роспотребнадзора по школьному питанию
Башкирия наряду с Московской, Самарской, Свердловской и Омской областями стала пилотным регионом, где будет реализован федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография». Он рассчитан на пять лет.
В этом году региональной службе Роспотребнадзора поручено провести мониторинг по качеству продукции и организации питания в школах.
Как пояснили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, речь идет о доступности для населения отечественной пищевой продукции, богатой макро- и микронутриентами. Эксперты обследуют 980 организаций розничной торговли в городах и поселках республики.
Второй мониторинг позволит определить, насколько полезно для детей школьное питание.
«Эксперты оценят рацион детей дошкольного и школьного возраста в 731 организованном коллективе», — рассказала РБК Уфа пресс-секретарь регионального Роспотребнадзора Анастасия Кучимова.
Интересно, что мониторинг не ограничится взятием проб. В республике проведут анкетирование трех тысяч детей в различных возрастных группах. Дети смогут рассказать, насколько вкусно их кормят.
Параллельно специалисты лабораторно исследуют пищевую продукцию, производимую в России и Башкирии. Образцы приобретут в 100 предприятиях розничной продовольственной торговли региона.
Исследования будут проводить за счет субсидий федерального бюджета. Сумму затрат в ведомстве не уточнили.
