Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Башкортостан⁠,
0

Эксперты предрекли рост цен на мясо птицы в Башкирии до 15%

Цены на куриное мясо и яйца могут вырасти на 10-15% из-за повышения стоимости кормов и пищевых добавок.
Фото: Министерство сельского хозяйства РБ
Фото: Министерство сельского хозяйства РБ

Компании-производители куриного мяса и яйца в Башкирии готовы повысить отпускные цены на 10–15%. Об этом сообщил руководитель Союза производителей и переработчиков мяса РБ Виктор Фрейдин в программе «Ракурс» на телеканале РБК Уфа.

«В любом случае рост цены мяса на 10–15% произойдет. Это абсолютно объективно», — сказал Фрейдин.

По словам эксперта, повышение цен обусловлено ростом стоимости кормов и пищевых добавок.

«Производители яйца и мяса птицы, которые являются самостоятельными коммерческими компаниями, не договариваются между собой о цене. Тут нет картельного сговора. Цена на зерно — это мировая биржевая цена. Она известна всем игрокам рынка в один день. Добавьте к этому еще рост курса иностранной валюты. И это привело к тому, что внутренние цены выросли за год очень сильно», — сообщил Виктор Фрейдин.

Эксперт добавил, что сейчас ожидается стабилизация цен на зерно и даже некоторое их снижение. Заместитель министра сельского хозяйства Башкирии Юрий Лысов подтвердил, что конъюнктура на мировом зерновом рынке влияет на рост цен на конечную продукцию в России.

«Естественно, мировой рост цен отражается и на внутренних российских ценах. Крупные экспортные игроки задают на внутреннем рынке достаточно высокие цены и за счет этого внутренняя цена растет. А в структуре себестоимости как мяса птицы, так и яйца 60% — это корма», — отметил Лысов.

Башкирские предприятия — производители куриного мяса и яиц — жалуются, что их рентабельность упала. Но они могут рассчитывать на поддержку государства, добавил замминистра. «Нельзя говорить о том, что предприятия сейчас убыточны, потому что есть меры государственной поддержки. Эти меры направлены на льготное кредитование — краткосрочные кредиты, которые выдаются на закуп сырья. Также министерство сельского хозяйства РФ приняло меры по квотированию вывоза определенных компонентов кормов — подсолнечника, ячменя, пшеницы, кукурузы. До июня месяца этого года введены лимиты и запреты», — сообщил Юрий Лысов.

По словам чиновника, экспортные ограничения должны остановить рост цен на корма и, соответственно, на мясо кур и яйца.

Вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла Сергей Кузнецов утверждает, что розничные сети готовы к повышению отпускных цен на эти категории товаров, если рост не будет слишком резким.

«Ритейл достаточно адекватно реагирует в последнее время на предлагаемые повышения. Но надо учесть одну вещь: большие, необоснованные повышения розничная сеть не очень хочет принимать, потому что это сказывается, естественно, на потоке покупателей. Если говорить о текущей ситуации, то каких-либо недопоставок продукции на сегодня не отмечено», — считает Кузнецов.

По словам эксперта, в разных регионах розничные цены на мясо птицы и яйца могут вырасти от 10% до 20%.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Башкортостан
The Guardian рассказала, как погранслужба США давит на детей-нелегалов Политика, 21:25
Что такое высокотехнологичная медпомощь и как она устроена в России Город, 21:24
Сверхсекретная база времен холодной войны: что посетить в Крыму РБК и ВТБ, 21:23
Овечкин вошел в топ-20 игроков в истории по числу матчей в НХЛ Спорт, 21:20
Песков рассказал об отсутствии выходных у Путина в новогодние праздники Общество, 21:17
Дмитриев прибыл в Майами Политика, 21:09
Blue Origin провела суборбитальный туристический полет. Видео Общество, 21:08
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Психолог Асмолов: «Ключевой вопрос в развитии компании — поиск смысла» РБК и Сбер, 21:07
Фигуристка Аделия Петросян третий год подряд выиграла чемпионат России Спорт, 21:02
Илон Маск стал первым человеком в истории с состоянием $700 млрд Бизнес, 20:52
Дмитриев сообщил о подготовке России и США к сотрудничеству в Арктике Политика, 20:45
Устойчивый ретейл: как операционные решения создают долгосрочную ценность Отрасли, 20:43
Орбан назвал спорным вопрос о том, кто начал боевые действия на Украине Политика, 20:40
В подмосковной Сходне подросток подорвался на взрывном устройстве Общество, 20:39