Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

ЦСР подсчитал, где в ПФО самый дешевый и самый дорогой оливье

Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Дороже всего приготовление 800 граммов классического салата оливье в Приволжском федеральном округе обходится жителям Саратовской области — 189 руб. 98 копеек. В Башкирии индекс оливье составляет 175 руб. 42 копейки, республика на 10-м месте в округе, следует из подсчетов Центра стратегических разработок (ЦСР). Самый дешевый оливье в ПФО и в целом по стране — в Мордовии — 161 руб. 14 копеек.

В среднем по стране оливье с вареной колбасой обойдется в 204 руб. 83 копейки, к прошлому году цена продуктов, входящих в его состав, выросла на 8,7%. Рост цен произошел в первую очередь из-за подорожания яиц более чем на 40%. Самый дорогой оливье в России — в Чукотском автономном округе — порядка 478 руб.

ЦСР подсчитал также индекс вегетарианского оливье и «деликатесного» с рыбой. В целом по стране набор продуктов для салата с грибами подорожал за год на 5,6%, до 165 руб. 7 копеек. В Башкирии вегетарианский оливье обойдется в 144 руб. 69 копеек. Набор продуктов для оливье с рыбой вырос в цене на 3,7%, до 599 руб. 53 копеек, в Башкирии — 491 руб. 39 копеек.

«Многие, взглянув на итоговую стоимость продуктов для оливье, начинают сравнивать с ценами готового салата в магазине или столовой. Здесь важно понимать, что в стоимость производитель закладывает налоги, трудозатраты, стоимость продуктов, транспортные расходы, затраты на ЖКХ, аренду и пр. В качестве примера — в столовой Государственной Думы оливье с курицей по состоянию на декабрь 2023 года стоил 130 руб. за 100 граммов, а в столичном регионе в сетевых магазинах 300 граммов оливье с колбасой обойдутся в 240–300 руб.», — говорится в исследовании.

Как сообщал РБК Уфа, в 2022 году в Башкирии индекс оливье за год вырос на 7,08%. Стоимость приготовления салата в республике составляла в среднем 409 руб. за 2 кг. По этому показателю Башкирия входит в десятку регионов с самыми доступными продуктами: из 85 субъектов республика занимает 75-е место.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 26 декабря
EUR ЦБ: 103,94 (-0,29)
Инвестиции, 25 дек, 18:49
Курс доллара на 26 декабря
USD ЦБ: 99,61 (-0,26)
Инвестиции, 25 дек, 18:49
Все новости Башкортостан
Владелец Ursa Major заявил об отказе норвежского судна спасти экипажПолитика, 04:22
Губернатор сообщил о сбитых дронах над Тульской областьюПолитика, 04:17
Бойцы ВСУ на самом «горячем» направлении заявили о надежде на перемириеПолитика, 04:07
Рогов сообщил об «объемном» взрыве в ЗапорожьеПолитика, 03:50
Эстония решила попросить НАТО о размещении «флота сдерживания»Политика, 03:38
Власти Киевской области сообщили о работе ПВОПолитика, 03:19
Премьер Грузии заявил об отсутствии шансов у оппозиции на эскалациюПолитика, 03:10
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
В ЕС заявили о планах ввести санкции против «теневого флота» РоссииПолитика, 02:33
Гусев назвал «впечатляющей» систему защиты от БПЛА в Воронежской областиПолитика, 02:29
Маск заявил об угрозе банкротства США без изменения ситуации с госдолгомПолитика, 02:14
Как сформировать финансовую подушку безопасности на будущееРБК и ВТБ, 01:59
Над Брянской областью силы ПВО сбили дронПолитика, 01:51
NYT рассказала о проблемах США с ключевыми партнерамиПолитика, 01:39
Минпросвещения оценило ситуацию в российском образованииОбщество, 01:25