Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

В преддверии праздника Ураза-байрам в Башкирии подсчитали индекс чак-чака

Больше всего из ингредиентов для приготовления традиционного угощения подорожал мед.
Фото: Нацбанк по РБ
Фото: Нацбанк по РБ

Чак-чак в Башкирии за год подорожал в среднем на 1,6%. Индекс роста цен на продукты для приготовления одного из главных угощений на праздник Ураза-байрам подсчитали в Национальном банке по республике.

«Это показатель, который получен из расчета роста цен каждого ингредиента в соответствии с его пропорцией. Так, стоимость продуктов для приготовления килограммового чак-чака за год выросла до 221 рубля с прошлогодних 218», — сообщили в пресс-службе территориального отделения Банка России.

Для расчета был взят традиционный рецепт приготовления. Наибольшее влияние на повышение итоговой стоимости чак-чака оказал самый дорогой его ингредиент — мед. Цена на него выросла за год в среднем на 4% — до 466 рублей за килограмм. Причиной тому стал низкий урожай меда в 2019 году, связанный с мором пчел, пояснили в Нацбанке.

Также подорожали яйца — до 65 рублей за десяток (на 13%), мука — до 35 рублей за килограмм (на 6%). В то же время подешевел сахар: на 19% — до 32 рублей за килограмм. Отмечается, что цена на него снижается с апреля 2019 года, но в последние два месяца она несколько поднялась, сохраняя значение ниже 2019 года. Подсолнечное масло за год подешевело в среднем на два рубля (- 2%).

В целом по России стоимость изготовления чак-чака за год осталась практически неизменной и составила 236 рублей (+0,4%).

Годовая инфляция в Башкортостане в апреле составила 3,8%. Как отметили в Нацбанке, ее расхождение с «индексом чак-чака» объясняется тем, что инфляция рассчитывается на основании потребительской корзины, в которую входит более 500 наименований товаров и услуг — от хлеба и услуг ЖКХ до автомобилей и авиабилетов.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 октября
EUR ЦБ: 105,49 (+0,38)
Инвестиции, 17:35
Курс доллара на 15 октября
USD ЦБ: 96,1 (+0,03)
Инвестиции, 17:35
Все новости Башкортостан
Дуров объявил о запуске новой функции верификации через TelegramТехнологии и медиа, 23:26
Дипломатов в посольстве России в Норвегии сократили по требованию ОслоПолитика, 22:56
Основательницу «Русского продукта» потребовали приговорить к 20 годамОбщество, 22:52
Минфин поднимет акциз на сладкую газировку без снижения порога по сахаруБизнес, 22:44
В Архангельске мужчина разгромил автобус и распылил в нем огнетушительОбщество, 22:41
Данные об убийстве повесившей флаг России в Одессе оказались фейкомПолитика, 22:15
Вильфанд назвал срок окончания бархатного сезона на курортах Черного моряОбщество, 22:05
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
«Спартак» без Жамнова разгромно проиграл «Динамо» в московском дерби КХЛСпорт, 21:59
В Москве из-за снегопада начали падать деревьяОбщество, 21:54
Зеленский заявил о пяти днях атак на оборону ВСУ в Курской областиПолитика, 21:50
В Ленобласти средства на праздники перенаправят на нужды военной операцииПолитика, 21:43
Зеленский заявил о включении КНДР в конфликт на стороне РоссииПолитика, 21:33
МИД посоветовал Южной Корее серьезно отнестись к предупреждениям КНДРПолитика, 21:17
Как Маврикий стал для Индии главным иностранным инвесторомОтрасли, 21:11