Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 июня
EUR ЦБ: 87,03 (-0,07)
Инвестиции, 05 июн, 16:28
Курс доллара на 6 июня
USD ЦБ: 81,33 (+0,45)
Инвестиции, 05 июн, 16:28
Все новости Башкортостан
Бензема попрощался с «Реалом» Спорт, 15:26
Как искать друзей во взрослом возрасте — советы психолога Pro, 15:26
Где находится разрушенная плотина Каховской ГЭС. Карта Политика, 15:18
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 15:15
Летевший из Индии в США Boeing сел в Магадане из-за поломки двигателя Общество, 15:14
В Башкирии хотят выделять земли под зарядки для электрокаров без торгов Башкортостан, 15:08 
Херсонские власти объявили эвакуацию и рекомендовали жителям собрать вещи Политика, 15:08
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Дом французского теннисиста ограбили на €600 тыс. во время «Ролан Гаррос» Спорт, 15:05
Затопления около Новой Каховки из-за разрушения плотины. Видео Политика, 14:57
Володин заявил о провале плана контрнаступления Украины «Барбаросса-2» Политика, 14:54
Военная операция на Украине. Главное Политика, 14:53
ПСБ выдал первый ипотечный кредит в новых российских регионах Пресс-релиз, 14:47
Михельсон назвал две задачи нового СПГ-проекта под Мурманском Бизнес, 14:43
Лидеры Африки решили обсудить мир на Украине с Путиным и Зеленским Политика, 14:40
Башкортостан ,  
0 

В преддверии праздника Ураза-байрам в Башкирии подсчитали индекс чак-чака

Больше всего из ингредиентов для приготовления традиционного угощения подорожал мед.
Фото: Нацбанк по РБ
Фото: Нацбанк по РБ

Чак-чак в Башкирии за год подорожал в среднем на 1,6%. Индекс роста цен на продукты для приготовления одного из главных угощений на праздник Ураза-байрам подсчитали в Национальном банке по республике.

«Это показатель, который получен из расчета роста цен каждого ингредиента в соответствии с его пропорцией. Так, стоимость продуктов для приготовления килограммового чак-чака за год выросла до 221 рубля с прошлогодних 218», — сообщили в пресс-службе территориального отделения Банка России.

Для расчета был взят традиционный рецепт приготовления. Наибольшее влияние на повышение итоговой стоимости чак-чака оказал самый дорогой его ингредиент — мед. Цена на него выросла за год в среднем на 4% — до 466 рублей за килограмм. Причиной тому стал низкий урожай меда в 2019 году, связанный с мором пчел, пояснили в Нацбанке.

Также подорожали яйца — до 65 рублей за десяток (на 13%), мука — до 35 рублей за килограмм (на 6%). В то же время подешевел сахар: на 19% — до 32 рублей за килограмм. Отмечается, что цена на него снижается с апреля 2019 года, но в последние два месяца она несколько поднялась, сохраняя значение ниже 2019 года. Подсолнечное масло за год подешевело в среднем на два рубля (- 2%).

В целом по России стоимость изготовления чак-чака за год осталась практически неизменной и составила 236 рублей (+0,4%).

Годовая инфляция в Башкортостане в апреле составила 3,8%. Как отметили в Нацбанке, ее расхождение с «индексом чак-чака» объясняется тем, что инфляция рассчитывается на основании потребительской корзины, в которую входит более 500 наименований товаров и услуг — от хлеба и услуг ЖКХ до автомобилей и авиабилетов.

Авторы
Теги