Башкортостан⁠, 23 сен 2025, 17:16

Производство сахара в Башкирии увеличилось в 2,5 раза

Два сахарных завода республики перерабатывают более 11 тыс. тонн сырья в сутки

Фото: РБК Уфа

В Башкирии два действующих сахарных завода с момента запуска и до 23 сентября произвели 32,5 тыс. тонн белого сахара. Это в 2,5 раза больше, чем на аналогичную дату прошлого года, сообщил вице-премьер правительства республики — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.

«В текущем году Чишминский сахарный завод и “Раевсахар” начали принимать и перерабатывать свеклу раньше привычных сроков на одну-две недели. Кроме этого, после реализации инвестиционных проектов по модернизации заводы заметно увеличили мощности», — сказал Фазрахманов.

По данным Минсельхоза, два предприятия в совокупности перерабатывают 11,4 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки.

rbc.group

В республике на сегодня убрано 18,8 тыс. га сахарной свеклы, что составляет 43% всех площадей под этой культурой. Хозяйства собрали 886 тыс. тонн корнеплодов при средней урожайности 470,9 центнера с гектара, сообщили в ведомстве.

rbc.group

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), на 19 сентября урожайность в регионе составляет 459,4 центнера с гектара, что немного выше прошлогоднего показателя 453,6 центнера с гектара. Убрано 33% площадей.

Как сообщал РБК Уфа, в 2020–2022 годах Чишминский и Раевский сахарные заводы провели масштабную реконструкцию и модернизацию производства. Первое предприятие инвестировало в это почти 1,7 млрд, второе — 927 млн руб. После проведения работ заявленная мощность каждого завода повысилась до 6 тыс. тонн сырья в сутки.

В августе глава Башкирии Радий Хабиров сообщил, что регион может увеличить экспорт сахара в связи с ожидаемым перепроизводством. Республика традиционно выпускает в пять-семь раз больше собственной потребности в белом сахаре. Совокупный объем переработки в регионе в этом сезоне может составить 1,8–1,9 млн тонн.

По данным ИКАР, площади под сахарной свеклой в республике в этом году сократились до 43,7 тыс. га после 58,4 тыс. в 2024-м. В прошлом сезоне 2024–2025 годов Раевский сахарный завод отработал 195 суток, перерабатывая 4,7 тыс. тонн сырья ежедневно. Чишминский завод работал 166 дней, перерабатывая 4,9 тыс. тонн корнеплодов в сутки.