Минсельхоз Башкирии прогнозирует прирост по молоку на 74 тысячи тонн
Аграрии Башкирии должны завершить год с прибавкой по производству молока на 74 тысячи тонн. Об этом и.о. вице-премьера правительства Башкирии Ильшат Фазрахманов заявил на деловом завтраке с топ-менеджерами предприятий отрасли с участием врио Главы Башкортостана Радия Хабирова в рамках фестиваля «Молочная страна-2019». Руководитель аграрного ведомства региона считает, что заявленный результат будет достигнут за счет приобретения восьми тысяч голов нетелей. Пока же республика производит 1,65 млн тонн молока и занимает второе место в стране после Татарстана.
Наращивание поголовья — не единственный фактор развития молочного скотоводства. Регион делает ставку на дальнейшее привлечение инвестиций. С начала 2019 в экономику республики представители бизнеса вложили 106 млрд рублей.
«Если мы раньше строили коровники на 200-400 голов, то сегодня мы строим мегафермы на 2800 голов. Они сравнимы с 14-ю обычными фермами. Бизнесу и инвесторам мы создаем все условия, есть финансовая господдержка», — сказал Ильшат Фазрахманов.
О дальнейших вложениях в экономику региона рассказал руководитель группы компаний «ЭкоНива» Штефан Дюрр. Сейчас на комплексе «Семено-Макарово» 320 коров. При выходе на проектную мощность поголовье будет доведено до 2800. Предприятие запланировало еще один проект в Белебеевском районе.
По словам инвестора, Башкирия стала 12 регионом присутствия компании. Наращивание производства Штефан Дюрр объяснил мерами поддержки «как моральными, так и материальными» со стороны региональных властей.
Однако налаживать переработку в республике «ЭкоНива» пока не планирует, а будет делать ставку на производство сырого молока.
Штефан Дюрр предложил представителям отрасли объединить усилия и создать хороший российский молочный бренд для выхода с ним на рынки Китая.
В то же время гендиректор компании «Молвест» Аркадий Пономарев считает, что местные производители должны ориентироваться прежде всего на собственного потребителя.
Эксперт поднял проблему подготовки кадров, в частности, технологов. Ведь для разработки новой линейки продукции приходится привлекать специалистов из-за рубежа. По словам Пономарева, регионы с таким потенциалом, как у Башкирии, должны создавать свои центры для обучения техническим и технологическим особенностям пищевой промышленности.
Генеральный директор группы компаний «Российское молоко» Владимир Чапайкин рассказал, что предприятие «заякорилось» в республике шесть лет назад.
«У нас есть с чем сравнивать. За последние четыре года мы видим прорыв в регионе, который позволяет развиваться нам. Четыре года мы проводили серьезную модернизацию. Вложили и будем вкладывать в производство дальше», – сообщил Чапайкин, добавив, что в ближайшее время планирует выходить на рынки Центрального региона.
Об объемах инвестиций в молочную отрасль рассказал директор Башкирского филиала «Россельхозбанка» Алексей Самсонов. Корпоративный портфель банка большей частью инвестиционный, многие сделки долгосрочны.
«Общий портфель составляет 27 млрд рублей, если брать молочную сферу, то у нас в работе на сегодняшний день 8,5 млрд рублей, – пояснил Самсонов. — С начала года на краткосрочное финансирование мы предоставили 3,6 млрд рублей. Поддержка очень существенная. Сельхозпроизводители ее получают в полном объеме и максимально своевременно».
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
