Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Башкортостан⁠,
0

Продажи пива в Башкирии за год упали почти на 10%

Потребление крепкого алкоголя и вина в республике немного выросло
Фото: Игорь Черепанов / РБК Екатеринбург
Фото: Игорь Черепанов / РБК Екатеринбург

Розничные продажи пива, сидра, пуаре и медовухи в Башкирии в 2023 году сократились на 9,7%, с 61,5 литра до 55,5 литра на человека. Об этом сообщает аудиторско-консалтинговая сеть FinExpertiza, которая проанализировала данные Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль).

Розничные продажи крепкого алкоголя в Башкирии за 2023 год увеличились на 2,9%, до 7,8 литра на душу населения. В 2022 году на каждого жителя республики приходилось по 7,6 литра крепких напитков в год. Уровень потребления вина в Башкирии остался практически неизменным. Если в 2022 году на каждого жителя республики приходилось по 3,5 литра винодельческой продукции в год, то в 2023 году — 3,6 литра. Рост составил 1,4%.

Башкирия стала одним из четырех регионов Поволжья, где наблюдается снижение розничных продаж пива и слабоалкогольных напитков. Причем в республике сокращение самое заметное. В Ульяновской области реализация пива за год уменьшилась на 6,6%, с 52,1 литра до 48,6 литра в год на душу населения. В Мордовии и Самарской области продажи сократились на 1,7%. На каждого жителя Мордовии пришлось по 45,9 литра пива в год (46,7 литра в 2022 году), в Самарской области — по 65 литров (66,1 литра).

Самым «пивным» регионом ПФО оказалась Кировская область, где в прошлом году на каждого жителя пришлось по 80,4 литра проданного напитка. Это на 2,1% больше, чем годом ранее, — 78,8 литра. На втором месте — Самарская область (65 литров), на третьем — Удмуртия (63,1 литра).

Меньше всего в ПФО пьют пиво в Мордовии (45,9 литра), Саратовской области (47,1 литра) и Чувашии (47,5 литра).

В целом по стране розничные продажи пива, сидра, пуаре и медовухи за год увеличились на 2,6%, с 51,9 литра до 53,3 литра на душу населения. При этом продажи крепких напитков (крепостью выше 25%) в 2023 году выросли на 3,6%, до рекордных 7,2 литра на человека. Это наибольший показатель с 2017 года. Продажи крепких напитков в России стремительно растут с 2022 года, когда объем реализации подскочил сразу на 7,3%.

«Продажи пива, как и крепкого спиртного, достигли максимума. В целом вся линейка алкогольной продукции продолжит дорожать в связи с увеличением акцизов, стоимости логистики, сырья, расходов на аренду и персонал. Поэтому потребители и дальше будут искать альтернативу привычным брендам», — говорит член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян.

По словам эксперта, объемы продаж алкогольных напитков четко разнятся по регионам. В северных субъектах пьют больше крепкого алкоголя. Минимальные продажи любых спиртных напитков традиционно отмечаются на Северном Кавказе.

Исполнительный директор ассоциации «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка» Камаль Лебедев в разговоре с РБК Уфа отметил, что рынок пива в России в 2022 году сильно переформатировался, когда из страны ушли крупнейшие мировые игроки — Heineken, Efes и другие. Производство пива сначала значительно просело, а потом стало восстанавливаться. Сейчас передел российского рынка продолжается вместе с ростом числа производителей. На сегодня в стране насчитывается уже 2,3 тыс. официально зарегистрированных пивоварен, что на тысячу больше, чем два года назад, говорит эксперт.

«Продажи пива увеличились на 2,6%. Медовуха и пуаре в этом объеме занимают ничтожное количество. Мы с вами знаем, что долгое время пиво падало. Снижение продаж (с конца 2000-х до середины 2010-х. — РБК Уфа) составило 30%, с 11 млрд до 8 млрд литров в год. Сейчас этот показатель остается вокруг 8 млрд. Тогда было огромное падение, а сейчас мы наблюдаем небольшой рост — и тут же начинаем искать причины. Честно говоря, причины я вижу в повышении благосостояния людей, несмотря на тяжелую международную обстановку. Люди стали поспокойнее, позволяют себе больше расслабиться, и поэтому мы видим небольшое увеличение продаж. Почему продажи пива сократились в Башкирии, причем сразу на 10%, судить сложно. Для этого нужно знать специфику местного рынка и местного потребления», — сказал Лебедев.

Как сообщал РБК Уфа, ранее в феврале крупнейший производитель алкоголя в республике — компания «Башспирт» — отчитался о росте чистой прибыли в семь раз, до 251 млн руб. в 2023 году. Предприятие за год произвело 5 млн декалитров напитков, что на 14% больше, чем в 2022 году.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Башкортостан
Почему к косметическим процедурам стоит добавить биотехнологии РБК и КИТ МЕД, 23:30
Водитель грузовика насмерть сбил подростка на переходе в Москве Общество, 23:13
Орбан сравнил Каллас с Наполеоном и Гитлером из-за позиции по России Политика, 23:11
Как золото, наука и профориентация встретились в одном пространстве Тренды, 22:28
После атаки ВСУ около 5 тыс. жителей Курской области остались без света Политика, 22:28
МВД назвало причину гибели 12-летнего подростка в подмосковной Сходне Общество, 21:53
Это на новый год: куда ездят отдыхать россияне РБК и Ozon Travel, 21:46
Новый год — с новыми силами
Как правильно отдыхать?
Узнать на интенсиве
«Фокус смещается на Восток»: Россия и международный рынок в 2025 году Радио, 21:30
Оптимизация в HoReCa: как сэкономить на обслуживании техники Отрасли, 21:28
The Guardian рассказала, как погранслужба США давит на детей-нелегалов Политика, 21:25
Что такое высокотехнологичная медпомощь и как она устроена в России Город, 21:24
Сверхсекретная база времен холодной войны: что посетить в Крыму РБК и ВТБ, 21:23
Овечкин вошел в топ-20 игроков в истории по числу матчей в НХЛ Спорт, 21:20
Песков рассказал об отсутствии выходных у Путина в новогодние праздники Общество, 21:17