Перейти к основному контенту

Пакет услуг «Привилегия» — символ вашего статуса

Премиальное обслуживание

Повышенные ставки по вкладам

Карта и стикер с кешбэком 3%

Скидки до 10% у партнеров

Персональный менеджер

Повышенные ставки по вкладам в рублях и китайских юанях «ВТБ-Вклад Привилегия» относительно ставок по вкладам «ВТБ-Вклад». Кешбэк 3% начисляет за покупки по картам ВТБ с пакетом услуг «Привилегия МК» по программе лояльности «Мультибонус». Скидки у партнёров и список партнёров предоставляются по Премиальной программе лояльности ВТБ. Подробная информация обо всех условиях обслуживания на пакете услуг «Привилегия МК» на официальном сайте vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО) Генеральная лицензия Банка России № 1000. Реклама 0+

Башкортостан ,  
0 

Эксперт на молочном фестивале в Уфе предрек снижение потребления молока

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Потребление молока и молочных продуктов в России может снизиться из-за роста цен и снижения доходов населения. Об этом на фестивале «Молочная страна» в Уфе заявил генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов. По его словам, сокращение потребления молока в стране является одним из ключевых рисков для отрасли в ближайшие годы.

«По всем основным продуктовым категориям идет снижение потребления. Молочная категория очень чувствительна к ценам, к доходам населения. Сейчас мы наблюдаем достаточно серьезный рост цен. Но он абсолютно экономически обоснован. Связано это с тем, что в 2020–2021 годах был серьезный рост себестоимости, который в то время не покрывался ростом цены. Цена была отыграна только в конце прошлого года — начале текущего года. Возвращение к норме доходности и в части производства, и в части переработки очень серьезно отразилось на ценах. И в долгосрочной перспективе это один из ключевых рисков, которые существуют на рынке», — сказал Белов.

По словам эксперта, себестоимость производства молока в 2020–2021 годах выросла примерно на 25%, а себестоимость переработки — на 23–24%.

Другие основные вызовы для молочной отрасли заключаются в сокращении экспорта, разрывах в логистике и снижении возможностей для инвестиций. Все это связано с начавшейся в феврале спецоперацией на Украине и введением санкций, отметил Белов.

«Определенные сложности возникают с поставками оборудования, техники, запасных частей. В дальнейшем это может повлечь рост себестоимости и снижение инвестиционной активности», — добавил глава отраслевого союза.

При этом последние восемь лет молочная отрасль в России показывала бурный рост. Это было связано с предыдущим циклом санкций, начавшимся в 2014 году. Тогда импорт молока и молочной продукции резко сократился. Освободившиеся ниши стали активно занимать российские производители. Это касается производства сыра, сливочного масла и других продуктов. Начиная с 2014 года среднегодовой прирост производства и переработки молока в стране составлял 3,5%, тогда как в 2020–2021 годах он сократился до 1%, отметил Артем Белов. Сегодня в России 16% молока является импортным, в то время как восемь лет назад этот показатель составлял 25%.

Несмотря на это молочная отрасль остается одной из самых динамично развивающихся в мире. По оценкам ФАО ООН, до 2030 года средний прирост потребления молока и молочных продуктов в мире составит порядка 2%. Это один из самых высоких показателей, если сравнивать с другими индустриями, сказал эксперт.

Фестиваль «Молочная страна» в Уфе проводится в десятый раз. В предыдущие два года крупнейший молочный форум не проводился в связи с эпидемиологическими ограничениями. В рамках форума состоялась «встреча без галстуков», посвященная влиянию санкций на молочную отрасль, а также специализированные научно-практические конференции по зоотехнии, кормопроизводству и другим темам.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.

Авторы
Теги

Пакет услуг «Привилегия» — символ вашего статуса

Премиальное обслуживание

Повышенные ставки по вкладам

Карта и стикер с кешбэком 3%

Скидки до 10% у партнеров

Персональный менеджер

Повышенные ставки по вкладам в рублях и китайских юанях «ВТБ-Вклад Привилегия» относительно ставок по вкладам «ВТБ-Вклад». Кешбэк 3% начисляет за покупки по картам ВТБ с пакетом услуг «Привилегия МК» по программе лояльности «Мультибонус». Скидки у партнёров и список партнёров предоставляются по Премиальной программе лояльности ВТБ. Подробная информация обо всех условиях обслуживания на пакете услуг «Привилегия МК» на официальном сайте vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО) Генеральная лицензия Банка России № 1000. Реклама 0+

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 8 декабря
EUR ЦБ: 99,81 (-0,32)
Инвестиции, 07 дек, 16:50
Курс доллара на 8 декабря
USD ЦБ: 92,57 (-0,22)
Инвестиции, 07 дек, 16:50
Все новости Башкортостан
Детектор выгоревших: что делать, если сотрудники теряют мотивацию Pro, 09:47
Психология цвета: душа компании, ценитель уюта, идеалист или герой фильма РБК и ЖК Soul, 09:46
В Брянске задержали отца стрелявшей в школе девочки и охранницу Общество, 09:38
Для российских дорог: подробно о последних моделях LADA Vesta РБК и LADA, 09:35
США против ОПЕК+: как изменится нефтяной рынок из-за ограничений добычи Pro, 09:24
Когда ситуация накаляется: как вести себя на рабочих онлайн-встречах РБК и SberJazz, 09:23
В Киевской области сработала ПВО Политика, 09:21
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
«Валдай 8» — современный городской грузовик для бизнеса РБК и Газ, 09:12
«Он меня ужасно выматывал»: что говорят о Баффете те, кто с ним общался Pro, 09:11
Госдума упростила процедуру перевода жилья в нежилое помещение Недвижимость, 09:08
Минсельхоз заявил о росте свиноводства в Башкирии на 30% Башкортостан, 09:01 
Купить взглядом: как биометрия меняет сферу услуг Дискуссионный клуб, 09:00
Астронавты нашли потерянный в космосе помидор Технологии и медиа, 08:53
«Худшее позади?»: каким будет 2024 год для экономики США — The Economist Pro, 08:53