Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 9 июня
EUR ЦБ: 88,04 (+0,87)
Инвестиции, 15:59
Курс доллара на 9 июня
USD ЦБ: 82,09 (+0,63)
Инвестиции, 15:59
Все новости Башкортостан
Российский командующий заявил об ожидавшемся наступлении в Запорожье Политика, 19:13
ГИБДД отменит штрафы за высокую скорость бежавшим из Шебекино водителям Авто, 19:08
Рогов сообщил об отражении «трех валов» украинского наступления Политика, 19:02
Военная операция на Украине. Главное Политика, 18:58
Акционеры БМК в Башкирии не смогли обязать компанию выкупить у них акции Башкортостан, 18:57 
Почему в Москве выбросы загрязняющих веществ в атмосферу снизились на 60% РБК и ДПиООС, 18:56
Шойгу потребовал ускорить поставку армии всех видов военной техники Политика, 18:48
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Ласицкене пропустит «неопределенное количество стартов» из-за травмы Спорт, 18:42
Собянин оценил квартальный рост компьютерной промышленности Москвы Город, 18:41
Физлица получат доступ к ЦФА на платформе «Сбера» в июне Крипто, 18:37
CNN узнал о тяжелых потерях Киева при попытке контрнаступления Политика, 18:36
«Цифра брокер» ограничит торги бумагами с «недружественных» бирж с 1 июля Инвестиции, 18:34
Муж главы Истры погиб при отражении атаки диверсантов под Белгородом Политика, 18:33
Ваш проект буксует и теряет деньги. Простой способ исправить ситуацию Pro, 18:28
Башкортостан ,  
0 

Выручка кафе и ресторанов в Башкирии в первом полугодии выросла на 5,2%

При этом в июне сфера общепита показала незначительное снижение
Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Оборот предприятий общественного питания Башкирии в первом полугодии составил 14,5 млрд рублей. Это на 5,2% больше, чем в январе—июне 2021 года, говорится в докладе Росстата о социально-экономическом положении в России.

В июне 2022 года выручка кафе и ресторанов в республике снизилась на полпроцента по отношению к показателю июня прошлого года. К маю текущего года оборот отрасли сократился на 1,3%.

По выручке предприятий общественного питания Башкирия опустилась на четвертое место в Приволжском федеральном округе. По итогам пяти месяцев республика занимала второе место. Самую большую выручку получают заведения Татарстана — 24,5 млрд рублей по итогам первого полугодия. На втором месте Нижегородская область — 15,1 млрд рублей, на третьей строчке Самарская область — 14,8 млрд рублей.

В целом в регионах ПФО оборот общепита составил 134,3 млрд рублей, что на 2,3 % больше, чем в первом полугодии прошлого года. По стране кафе и рестораны получили выручку в 1 трлн рублей с ростом на 1,4% к аналогичному периоду 2021 года.

Как сообщал РБК Уфа, в январе—мае 2021 года жители республики оставили в кафе и ресторанах 9,9 млрд рублей. Это на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За апрель выручка предприятий сектора составила 2,4 млрд рублей, что на 3,3% меньше, чем в марте, но на 7,3% выше показателей апреля 2021 года. По мнению директора Ассоциации кулинаров и рестораторов РБ Натальи Чибрикиной, сфера общепита сумела оправиться после потрясений весны 2022 года и наладить поставки от отечественных производителей. Средний чек в ресторанах повысился, но это не привело к большому оттоку посетителей.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.

Авторы
Теги