Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Выручка кафе и ресторанов в Башкирии в первом полугодии выросла на 5,2%

При этом в июне сфера общепита показала незначительное снижение
Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Оборот предприятий общественного питания Башкирии в первом полугодии составил 14,5 млрд рублей. Это на 5,2% больше, чем в январе—июне 2021 года, говорится в докладе Росстата о социально-экономическом положении в России.

В июне 2022 года выручка кафе и ресторанов в республике снизилась на полпроцента по отношению к показателю июня прошлого года. К маю текущего года оборот отрасли сократился на 1,3%.

По выручке предприятий общественного питания Башкирия опустилась на четвертое место в Приволжском федеральном округе. По итогам пяти месяцев республика занимала второе место. Самую большую выручку получают заведения Татарстана — 24,5 млрд рублей по итогам первого полугодия. На втором месте Нижегородская область — 15,1 млрд рублей, на третьей строчке Самарская область — 14,8 млрд рублей.

В целом в регионах ПФО оборот общепита составил 134,3 млрд рублей, что на 2,3 % больше, чем в первом полугодии прошлого года. По стране кафе и рестораны получили выручку в 1 трлн рублей с ростом на 1,4% к аналогичному периоду 2021 года.

Как сообщал РБК Уфа, в январе—мае 2021 года жители республики оставили в кафе и ресторанах 9,9 млрд рублей. Это на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За апрель выручка предприятий сектора составила 2,4 млрд рублей, что на 3,3% меньше, чем в марте, но на 7,3% выше показателей апреля 2021 года. По мнению директора Ассоциации кулинаров и рестораторов РБ Натальи Чибрикиной, сфера общепита сумела оправиться после потрясений весны 2022 года и наладить поставки от отечественных производителей. Средний чек в ресторанах повысился, но это не привело к большому оттоку посетителей.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 9 декабря
EUR ЦБ: 98,84 (-0,97)
Инвестиции, 08 дек, 16:42
Курс доллара на 9 декабря
USD ЦБ: 91,64 (-0,93)
Инвестиции, 08 дек, 16:42
Все новости Башкортостан
В Москве загорелась кровля Российской государственной библиотеки Общество, 03:21
Новое поколение рулит: чем отличаются последние модели LADA Vesta РБК и LADA, 03:20
На президентском жезле Милея изобразили головы его собак-клонов Политика, 03:10
Почти половина избирателей США сочли чрезмерной помощь Украине и Израилю Политика, 03:09
Как Voice и «Правила жизни» обошли Cosmopolitan и Esquire. Инфографика Технологии и медиа, 03:00
Когда выпадают или плохо растут волосы: что делать РБК и Nourkrin, 02:45
Сирия обвинила Израиль в ракетной атаке окрестностей Дамаска Политика, 02:42
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
Милей тайно принял присягу нового правительства Аргентины Политика, 02:26
Голливуду ищут замену: что смотрят по телевидению в России РБК и Триколор, 02:22
«Коммерсантъ» узнал о планах по покрытию сетью LTE новых регионов Технологии и медиа, 02:16
«Коммерсантъ» узнал, кому Лисин продал Окскую судоверфь Политика, 02:05
В Белгороде ограничили продажу яиц в одни руки на ярмарках Общество, 01:38
Фон дер Ляйен назвала условия для вступления Украины в Евросоюз Политика, 01:08
WP сообщила об уголовных делах против выборщиков, голосовавших за Трампа Политика, 01:04