Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 1 июня
EUR ЦБ: 86,5 (-0,01)
Инвестиции, 31 мая, 16:29
Курс доллара на 1 июня
USD ЦБ: 80,99 (+0,31)
Инвестиции, 31 мая, 16:29
Все новости Башкортостан
В России возобновили прием заявлений на биометрические загранпаспорта Общество, 09:28
Высокие потолки: в каких квартирах можно сделать второй ярус РБК и ПИК, 09:25
В Госдуме предложат штрафовать за борщевик Политика, 09:18
Моуринью бросил серебряную медаль болельщику после поражения Спорт, 09:14
Выкупаем бизнес у иностранного владельца. Практические советы Pro, 09:09
Гладков заявил о восьми пострадавших и массированном обстреле ВСУ Политика, 09:06
Индекс цен производителей в Башкирии за год снизился во всех отраслях Башкортостан, 09:03 
Как развить критическое мышление
На интенсиве РБК Pro вы научитесь анализировать любую информацию
Прокачать навык
ЕС подготовит план финансовой поддержки Киева на четыре года Политика, 09:01
Дарите матрешку, а не чучело: как провести успешные переговоры в Китае Pro, 09:00
Можно ли заработать на инвестициях в музыкальную индустрию Стиль, 09:00
В Белгородской области опровергли данные о «прорыве войск ВСУ» Политика, 08:43
«Импульс ослаб, но рост продолжается». Что происходит с экономикой России Pro, 08:35
Памфилова назвала число регионов, где пройдет онлайн-голосование Общество, 08:33
Дома рядом с вузами: дорога займет не больше 30 минут РБК и ПИК, 08:31
Башкортостан ,  
0 

В Башкирии скромный новогодний стол обойдётся семье в 4769 рублей

Такую цифру вывел Башкортостанстат, суммировав стоимость основных продуктов питания, необходимых для сервировки праздничного стола.
Фото: cookrecept.ru
Фото: cookrecept.ru

В Башкирии средняя стоимость стандартного набора продуктов для новогоднего стола в декабре составила 4769 рублей 20 копеек. Это чуть меньше, чем в целом по стране (5175 рублей) и на 15,2% больше, чем ровно год назад. Такие данные приводит республиканский орган Росстата.

Самые дорогие продукты на новогоднем столе, накрытом по вкусу среднестатистического россиянина для семьи из четырёх человек, – это коньяк отечественного производства за 575,83 рубля, красная икра (545,11) и рыбные деликатесы (454,63). Дорого обходятся также бескостная говядина (334,5), сырокопчёная колбаса (315,91), торт (260,02), мясокопчёности (228,57) и шоколадные конфеты (219,3).

На усреднённый стол статистики поставили недорогое шампанское (157,4), фруктовые соки (54,68), сладкую газированную (26,83) и минеральную (23,58) воду. Не обойдётся праздник без свежих овощей и фруктов, ингредиентов для «Оливье» и некоторых других привычных продуктов.

Применительно к новогоднему столу в стране неофициально используется ещё один «статистический» показатель – так называемый индекс «Оливье». Впервые его предложила газета «Труд» в 2009 году. Он выводится из стоимости основных продуктов, которые нужны для приготовления самого новогоднего из всех салатов.

Как пишет «Башинформ», в этом году Башкирия в рейтинге регионов по стоимости «Оливье» закрывает первую десятку (200,05 рубля). Лидер рейтинга – Мордовия, где салат обходится в минимальные 177,46 рубля. Оливье в Мордовии оказался дешевле всего из-за сравнительно невысокой стоимости сразу трёх дорогих ингредиентов: яиц, колбасы и майонеза.

Авторы