На сибайском предпринимательском форуме «Зауралье-2016», прошедшем на прошлой неделе, говорили о развитии франчайзинга в сельском хозяйстве. В качестве экспертов выступили представители Пермского края, где агрофранчайзинг давно и успешно развивается. Там на основе хозяйств, обладающих хорошими компетенциями в какой-либо сфере сельского хозяйства, было создано 16 франшиз: в области разведения домашней птицы, рыбы, пчеловодства, выращивания грибов, растений и т.д. Их приобрели 216 личных подворий и крестьянских хозяйств. Франчайзи получали знания и технологии ведения дела, консультации по необходимой технике, семенам, кормам. До 50% затрат (до 300 тыс. рублей) покупателя франшизы на открытие бизнеса субсидировало государство. Неудачным опыт оказался лишь у 3% начинающих предпринимателей (обычно в первые годы свой бизнес закрывают 15% франчайзи).
В Башкирии потенциал развития агрофранчайзинга большой – по данным участвующего в скруглом столе министра сельского хозяйства Николая Коваленко в республике действуют более 6 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств, 70% которых образовались из личных подсобных хозяйств. Основные сферы их деятельности - молочное и мясное скотоводство, коневодство, овцеводство и козоводство, пчеловодство, разведение водоплавающей птицы.
Успешные примеры работы по схемам, аналогичным франчайзингу, в Башкирии есть, но их мало. Например, компания «Башкирский гусь» дает на откорм суточный молодняк населению или фермерам с условием, что через четыре месяца предприятию возвращается 20% от взятого количества суточных гусят уже взрослыми гусями, живым весом не менее 5,5 кг. При составлении договора «Башкирский гусь» принимает на себя обязательства выкупать у партнеров перо-пуховое сырье, излишки гусиного мяса. Компания также оказывает консультативную и маркетинговую помощь. По данным сервиса kartoteka.ru, с 2012 года компания имеет стабильную ежегодную прибыль на уровне 10 млн рублей.
Еще один пример – компания «Аппетитный кролик», которая наладила производство гранулированных кормов, клеток и модульных зданий для содержания кроликов. Потенциальным партнерам компания предлагает технологию производства, возможность гарантированного выкупа продукции базовым хозяйством или содействие по сбыту, консультации, ветеринарное сопровождение и т.д.