Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

На башкирской ферме увеличили производство молока в полтора раза

На семинаре в Башкирии обсудили приоритет животноводства в сельском хозяйстве
Фото: Эмиль Мусин
Фото: Эмиль Мусин

- В масштабах страны ставка делается на животноводство, – заявил первый заместитель министра сельского хозяйства Башкирии Азат Зиганшин на всероссийском семинаре-совещании «Государственная поддержка малых форм хозяйствования и устойчивого развития сельских территорий», который прошел на прошлой неделе в Туймазинском районе Башкирии. – Закупочные цены на зерно снизились на 30%, примерно на столько же выросли цены на молоко.

Приоритету животноводства способствует и погода: как РБК-Уфа писал ранее, рекордного урожая зерновых в этом году не ждут из-за неблагоприятных погодных условий (сухая осень -2016 и дождливое лето-2017), но кормов планируется собрать полуторную норму. 

В планах министерства сельского хозяйства республики - нарастить к 2020 году объёмы животноводства на сельскохозяйственных предприятиях. Пока же значительная часть вала молока приходится на личные подсобные хозяйства. Как писал РБК-Уфа ранее, за шесть месяцев текущего года произведено 874,7 тысяч тонн молока, причем больше половины – 59% (517,7 тысяч тонн) - в хозяйствах населения (данные Башстата). На сельскохозяйственных предприятиях произведено 278,3 тысяч тонн молока (32%), еще 78,7 тысяч тонн (9%) - в крестьянско-фермерских хозяйствах.

В качестве примера эффективного хозяйства чиновники приводят сельскохозяйственное предприятие «Нерал-Матрикс». За два последних года надои здесь с 5200 кг с одной условной головы увеличены до 7800 кг при дойном стаде 820 голов, а по итогам первого полугодия в хозяйстве вышли на уровень 8600 кг с головы. Всего на предприятии почти 1800 голов, валовый годовой надой составляет 6400 тонн.

Эффективности добились за счет внедрения американской компьютерной программы, повышения стельности стада до 56% и создания максимального комфорта для каждого животного.

– Ключевую роль здесь сыграло сохранение правильной физиологии коровы, – рассказывает куратор программы Халиль Бурганов. – К году коровы набирают 350 килограммов и мы начинаем осеменять их. После второй лактации (отёла) они дают «большое молоко». Не все отечественные животноводы согласны с американским подходом. Но надо ломать старые стереотипы. Вводить операционные инструменты, позволяющие вести доскональное «досье» на каждое животное, в котором видны все ошибки. Для себя мы вывели проверенное правило: если корова к концу первого года весит 200-240 кг, её надо выбраковывать. После второго отела наши коровы весят 600 кг.

По словам главы администрации Туймазинского района Айдара Суфиянова, решающим толчком для СПХ «Нерал-Матрикс» стало его включение в 2015 году в программу «500 ферм».

– Сюда по двум госпрограммам поступило около полутора миллиарда рублей госсредств и 1 миллиард рублей – средства группы компаний «Нерал». Сегодня инвестиции «работают» в виде налоговой отдачи (валовая годовая прибыль предприятия – 60 млн рублей, в 2015 году – 20 млн рублей).

Как писал РБК-Уфа ранее, на программу «500 ферм» из бюджета Башкирии за 4 года потратили более 2 млрд рублей. За это время было модернизировано и построено 414 животноводческих помещений на 235 молочно-товарных фермах.

Только в Туймазинском районе в программе участвовало 8 хозяйств: были реконструированы коровники, построены кормоцеха, молочный блок, силосно-сенажные сооружения, приобретено оборудование для доения, охлаждения молока, навозоудаления, осеменения. Если в 2012 году доля молока высшего сорта, сдаваемого в районе на переработку, составляла 31%, то в 2016 году – 94%. Основное количество молока идет на производство сыра.​

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 100,53 (+0,25)
Инвестиции, 18 апр, 16:37
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 94,09 (-0,23)
Инвестиции, 18 апр, 16:37
Все новости Башкортостан
Что нужно сегодня для успешной работы в e-com РБК и Яндекс Реклама, 11:13
Губернатор Ставрополья исключил угрозу жизни летчикам упавшего Ту-22М3 Общество, 11:09
Внутренний рынок конечен. Где ждут российские IТ-решения Pro, 10:59
В Кельне снова начали дело о пропаже экс-владельца OBI Хауба Общество, 10:59
Reuters узнал, что Иран не будет «немедленно реагировать» на ночную атаку Политика, 10:57
Военная операция на Украине. Главное Политика, 10:56
В Башкирии погибли пять человек в аварии с поливальной машиной Общество, 10:49
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
СК провел обыски у журналистки «Фонтанки» Общество, 10:48
В Мексике футболиста отстранили за попытку помешать сопернику лазером Спорт, 10:43
Иран заявил об отсутствии ущерба от последней израильской атаки Политика, 10:42
За год цены на комнаты в Уфе выросли на 22% Башкортостан, 10:35 
Сбербанк назвал топ-5 самых торгуемых среди своих клиентов акций Инвестиции, 10:29
Есть ли у рупии шанс стать мировой валютой — The Economist Pro, 10:29
В Литве начались военные учения США «Удар меча» Политика, 10:25