Лента новостей
Все новости Башкортостан
Путин заявил о влиянии незаконных вырубок леса на риски наводнений Общество, 16:00 В МИДе сообщили о секретных консультациях России с Нидерландами по MH17 Общество, 15:50 В «Аэрофлоте» опровергли информацию о жесткой посадке SSJ100 в Москве Общество, 15:45 Путин решил приехать в Иркутскую область в третий раз после паводка Общество, 15:36 Состояние Инны Чуриковой улучшилось Общество, 15:35 Сочное питание: как получить максимум пользы из фруктов, овощей и зелени РБК и Philips, 15:31 Экс-владельцу Антипинского НПЗ предъявили обвинение Бизнес, 15:28 Далеко на Север: как государство стимулирует инвестиции в Арктику Pro, 15:27 В Грузии выросла численность уверенных в продолжении российской агрессии Политика, 15:27 Зачем граффити Покраса Лампаса закатали в асфальт Стиль, 15:20 Беглов пообещал до конца года закрыть доступ к крышам в Санкт-Петербурге Общество, 15:19 «Коммерсантъ» узнал об увольнении трех генералов Росгвардии Общество, 15:18 Правозащитники сообщили об обысках у однополой пары с детьми в Москве Общество, 15:17 Ребенок из России отравился наркотиками на Ибице Общество, 15:16
Башкортостан ,  
0 
В Уфе на 7% выросло количество заведений общепита
Фото: Олег Яровиков

По приросту общего количества точек общепита Уфа вошла в тройку лидеров среди городов – миллионников. В столице Башкирии количество заведений выросло на 7%, наибольший прирост показали кофейни и фастфуд, отмечается в исследовании картографического сервиса 2ГИС. По состоянию на февраль 2018 года в Уфе жителей и гостей столицы готовы были накормить 1179 заведений общепита. По числу самих заведений Уфа занимает лишь 12 место из 15 городов, включенных в рейтинг.

На 40% стало больше в Уфе кофеен–кондитерских (87 заведений), на 39% - фреш-баров (46 заведений) и на 17% - кафе (340 заведений). При этом специалисты 2ГИС зафиксировали, что на 17% стало меньше в Уфе суши-баров, на 4 и 3% соответственно пиццерий и кулинарий. Самыми популярными форматами среди заведений общественного питания остаются кафе (340) и заведения в формате «кафе и фастфуд» (324).

По данным 2ГИС, самые многочисленные форматы общепита в миллионниках — кафе (более 11 тысяч организаций), фастфуд (около 8 тысяч) и рестораны (более 6 тысяч). Реже всего встречаются суши-бары, пиццерии и кулинарии. Самый значительный прирост показали фреш-бары — точки продаж безалкогольных коктейлей и свежевыжатых соков. За год таких мест в миллионниках стало больше на 48%. Второе место по приросту количества заведений общепита досталось кофейням. Их стало больше на 25%. В тройку лидеров вошли кулинарии, они прибавили на 23% точек.

Ранее сервис 2ГИС анализировал, как изменился средний чек в крупнейших городах России. По их данным, в Уфе за 2017 год он вырос на 5% до 1068 рублей. Годом ранее сервис фиксировал нападение ценника до 1018 рублей.