Лента новостей
Все новости Башкортостан
Лавров пожалел не понимающих бессмысленности санкций американцев Политика, 17:16 Россия начала поставлять Саудовской Аравии автоматы Калашникова Политика, 16:46 «Реал» на своем поле проиграл аутсайдеру испанской лиги Спорт, 16:38 Орешкин предложил ввести общественный контроль над сбором статистики Экономика, 16:37 На соборе в Солсбери повесили российский флаг Политика, 16:30 Бизнес с друзьями: как научиться четко разделять личную жизнь и работу РБК и «Билайн» Бизнес, 16:15 «Калашников» показал видео испытаний самоподрывающегося беспилотника Общество, 15:58 СК опубликовал кадры массовой драки в Москве Общество, 15:34 МИД Ирана вызвал посла Пакистана из-за теракта на границе Политика, 15:11 Reuters узнал о заморозке счетов PDVSA в Газпромбанке Политика, 15:00 От нейлона до дакрона: какие модные эксперименты меняли мир РБК и Porsche, 14:41 Биатлонист Евгений Гараничев извинился за опоздание на гонку Спорт, 14:33 Волкер заявил о взятой Россией паузе на переговорах по Украине Политика, 14:33 В Петербурге после звонка о «минировании» эвакуировали Мариинский театр Общество, 14:26
Башкортостан ,  
0 
В Уфе на 7% выросло количество заведений общепита
Фото: Олег Яровиков

По приросту общего количества точек общепита Уфа вошла в тройку лидеров среди городов – миллионников. В столице Башкирии количество заведений выросло на 7%, наибольший прирост показали кофейни и фастфуд, отмечается в исследовании картографического сервиса 2ГИС. По состоянию на февраль 2018 года в Уфе жителей и гостей столицы готовы были накормить 1179 заведений общепита. По числу самих заведений Уфа занимает лишь 12 место из 15 городов, включенных в рейтинг.

На 40% стало больше в Уфе кофеен–кондитерских (87 заведений), на 39% - фреш-баров (46 заведений) и на 17% - кафе (340 заведений). При этом специалисты 2ГИС зафиксировали, что на 17% стало меньше в Уфе суши-баров, на 4 и 3% соответственно пиццерий и кулинарий. Самыми популярными форматами среди заведений общественного питания остаются кафе (340) и заведения в формате «кафе и фастфуд» (324).

По данным 2ГИС, самые многочисленные форматы общепита в миллионниках — кафе (более 11 тысяч организаций), фастфуд (около 8 тысяч) и рестораны (более 6 тысяч). Реже всего встречаются суши-бары, пиццерии и кулинарии. Самый значительный прирост показали фреш-бары — точки продаж безалкогольных коктейлей и свежевыжатых соков. За год таких мест в миллионниках стало больше на 48%. Второе место по приросту количества заведений общепита досталось кофейням. Их стало больше на 25%. В тройку лидеров вошли кулинарии, они прибавили на 23% точек.

Ранее сервис 2ГИС анализировал, как изменился средний чек в крупнейших городах России. По их данным, в Уфе за 2017 год он вырос на 5% до 1068 рублей. Годом ранее сервис фиксировал нападение ценника до 1018 рублей.