Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

В Уфе на 7% выросло количество заведений общепита

Фото: Олег Яровиков
Фото: Олег Яровиков

По приросту общего количества точек общепита Уфа вошла в тройку лидеров среди городов – миллионников. В столице Башкирии количество заведений выросло на 7%, наибольший прирост показали кофейни и фастфуд, отмечается в исследовании картографического сервиса 2ГИС. По состоянию на февраль 2018 года в Уфе жителей и гостей столицы готовы были накормить 1179 заведений общепита. По числу самих заведений Уфа занимает лишь 12 место из 15 городов, включенных в рейтинг.

На 40% стало больше в Уфе кофеен–кондитерских (87 заведений), на 39% - фреш-баров (46 заведений) и на 17% - кафе (340 заведений). При этом специалисты 2ГИС зафиксировали, что на 17% стало меньше в Уфе суши-баров, на 4 и 3% соответственно пиццерий и кулинарий. Самыми популярными форматами среди заведений общественного питания остаются кафе (340) и заведения в формате «кафе и фастфуд» (324).

По данным 2ГИС, самые многочисленные форматы общепита в миллионниках — кафе (более 11 тысяч организаций), фастфуд (около 8 тысяч) и рестораны (более 6 тысяч). Реже всего встречаются суши-бары, пиццерии и кулинарии. Самый значительный прирост показали фреш-бары — точки продаж безалкогольных коктейлей и свежевыжатых соков. За год таких мест в миллионниках стало больше на 48%. Второе место по приросту количества заведений общепита досталось кофейням. Их стало больше на 25%. В тройку лидеров вошли кулинарии, они прибавили на 23% точек.

Ранее сервис 2ГИС анализировал, как изменился средний чек в крупнейших городах России. По их данным, в Уфе за 2017 год он вырос на 5% до 1068 рублей. Годом ранее сервис фиксировал нападение ценника до 1018 рублей.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 2 декабря
EUR ЦБ: 97,91 (+1,03)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Курс доллара на 2 декабря
USD ЦБ: 89,76 (+1,18)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Все новости Башкортостан
Что такое элитные резиденции в Сочи на первой линии РБК и Breeze Home, 17:25
Сборная Германии впервые выиграла юниорский чемпионат мира по футболу Спорт, 17:25
Лазарев удалил клип, в котором суд нашел пропаганду ЛГБТ Технологии и медиа, 17:21
От зефира до софта: как российский бизнес переоткрывает экспорт Национальные проекты, 17:19
Как искусственный интеллект повышает кибербезопасность Новая экономика, 17:15
Глава МОК назвал сроки принятия решения по допуску России на Олимпиаду Спорт, 17:12
«Страна» узнала о «факторе Залужного» в решении по выборам на Украине Политика, 17:07
РБК Диалоги с Александром Волошиным
Власть и бизнес. Новые правила
Подробнее
Как социальные связи влияют на выбор жилья РБК и ЖК SOUL, 17:02
Израиль представил соседним странам план буферной зоны в Палестине Политика, 17:01
Призовой фонд Евро-2024 составит €331 млн Спорт, 16:50
Китай назвал причину новой волны инфекций среди детей Общество, 16:43
В РФС отреагировали на сообщения о подозрительных ставках на матч РПЛ Спорт, 16:41
«Мужчины не плачут» и еще пять мифов об инклюзивности РБК и МТС, 16:39
Балтийский флот отработал пуски «Искандеров» Политика, 16:39