Лента новостей
Все новости Башкортостан
Синоптики допустили повышение температуры в Москве до рекордной отметки 10:25, Общество Абэ переизбрали главой правящей партии Японии 10:22, Политика Верховный суд отказался считать преступлением бездумные лайки и репосты 10:19, Общество На Земле и в космосе: 10 российских женщин, изменивших ход истории 10:08, Pink В главной роли — Maserati: 10 фильмов, в которых снялись спорткары 10:04, РБК и Maserati Тарасенко назвал честной отмену результатов выборов главы Приморья 10:02, Политика Трамп назвал самую большую ошибку США в истории 09:47, Политика Рейтинг 500 крупнейших компаний: анонс свежего номера журнала РБК 09:46, Бизнес Политика граблей: как российская власть упустила контроль за надзором 09:45, Мнение ВЦИОМ подсчитал выходящих ежедневно в интернет россиян 09:29, Общество Коммунист Ищенко оспорит в суде отмену результатов выборов в Приморье 09:16, Политика Суд оставил под арестом экс-директора компании-владельца «Зимней вишни» 08:58, Общество ВОЗ сообщила о снижении смертности от туберкулеза 08:46, Общество Избирком Приморья отменил результаты выборов губернатора 08:14, Политика Премьер Грузии назвал допуск страны в НАТО отвечающим интересам России 08:13, Политика Прокуратура признала осужденного за убийство Немцова нарушителем режима 08:01, Общество «Цифровой профиль» россиян появится к концу 2023 года 08:01, Технологии и медиа Почти 70% выручки крупнейших компаний оказалось сосредоточено в Москве 08:00, Экономика «Коммерсантъ» рассказал о новых видах автомобильных номеров 07:53, Общество ЦБ обяжет банки подсчитать ущерб от краж, кибератак и харассмента 07:00, Финансы Правительство резко увеличит расходы на мотивацию госслужащих 07:00, Экономика Финляндия решила построить забор на границе с Россией для защиты от АЧС 06:58, Общество МВД сообщило результаты проверки концертной деятельности Лаймы Вайкуле 06:28, Общество Японская биржа криптовалют потеряла $60 млн из-за кражи 06:05, Финансы Американские эксперты рассказали о пропаганде ИГ в Telegram 06:00, Политика Вторая за день стрельба произошла в Пенсильвании 05:59, Общество В России рассказали о планах создать многоразовую ракету-носитель 05:31, Технологии и медиа Telegraph рассказал о возможных преемниках Мэй на посту премьера Британии 04:56, Политика
В Башкирии в этом году ожидается хороший урожай меда
Башкортостан, 20 авг, 10:23
0
В Башкирии в этом году ожидается хороший урожай меда
Но лаборатории, способной дать его качеству точную оценку, в республике до сих пор нет
Дикий бортевой мед (Фото: Рушана Ибраева)

Меда в Башкирии в этом году будет в достаточном количестве, причем больше всего пчеловоды накачали липового меда, а цветочного – меньше, чем обычно, из-за запоздавшего лета. Об этом рассказал на медовом фестивале, прошедшем в выходные в Бурзянском районе, руководитель компании «Башкирские пасеки» Сергей Мулюков. Напомним, в прошлом году была обратная ситуация – из-за дождливой погоды был неурожай липы, что привело к росту цен.

Основной проблемой «медовой» отрасли Башкирии остается отсутствие лаборатории, способной качественно определить состав меда. Экологическая чистота меда – один из главных критериев оценки продукта при экспорте в Европу.

- В первую очередь, проверяется наличие пыльцы генно-модифицированных растений, остаточное количество пестицидов, лекарственных препаратов, в частности, антибиотиков, наличие алкалоидов, радионуклидов и других токсических веществ, - говорил президент Международной федерации пчеловодческих ассоциаций Жиль Ратиа во время своего визита в Башкирию.

Препятствием для экспорта башкирского продукта является то, что точные европейские лаборатории выявляют в нем превышение по антибиотикам.
С 2015 по 2017 года экспорт упал в два раза, в 2015 в зарубежные страны было поставлено 103 тонны товарного меда из 6000 тонн, произведенных в республике, а в 2017 всего лишь 52 тонны. В Германии из-за остаточных следов антибиотиков сожгли 600 кг меда, говорил руководитель регионального управления Россельхознадзора Юрий Петров в этом году, выступая на заседании Госсобрания в начале года.

На создание лаборатории из федерального бюджета было выделено 86 млн рублей, из них 40 млн уже получено. Оборудование для лаборатории закуплено и находится в одном из помещений Россельхознадзора в Чишмах, но полноценная работа так и не началась.

По мнению Сергея Мулюкова, при покупке оборудования мнение экспертов не было учтено.

- Купили универсальный комплекс, который обслуживает все группы продуктов - и мед, и мясо, и молоко. При перенастройке оборудования каждый раз на новый продукт возникает большая погрешность в измерениях. Эта лаборатория не сможет оценивать качество меда по международным стандартам, - пояснил РБК-Уфа Сергей Мулюков. По его словам, работы по созданию эффективной лаборатории ведутся, но она появится не ранее 2019 года.

Напомним, в 2021 году в Башкирии пройдет международный конгресс пчеловодов «Апимондия».