Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

В Башкирии предлагают ввести в рацион школ и больниц конину

Фото: пресс-служба Минсельхоза РБ
Фото: пресс-служба Минсельхоза РБ

В Башкирии конину планируют использовать в лечебном и школьном питании. Предложение было озвучено на выездном «Сельском часе» в Баймакском районе с участием главы региона. Участники обсудили вопросы продуктивного коневодства в республике, сообщили в региональном Минсельхозе.

«Сейчас проводятся консультации с диетологами, чтобы включить конину в рацион больничного питания, – рассказал председатель Госкомторговли РБ Алексей Гусев. – Главное, чтобы отпускные цены были приемлемы».

Тема стала предметом обсуждения в связи с жалобами местных животноводов. Фермеры-коневоды из Абзелиловского и Баймакского районов рассказали о сложностях реализации мясных полуфабрикатов из конины. В частности, им непросто участвовать в госзакупках на поставку продукции в учебные и медицинские организации.

На совещании был одобрен инвестпроект фермера Баймакского района Фирдависа Халимова, который разводит лошадей башкирской породы и производит кумыс. В планах – строительство убойного пункта с цехом переработки мясной продукции и производство мясных деликатесов из конины и говядины со знаком «Халяль». Инвестиции в строительство оцениваются в 15 млн рублей. Региональные власти предложили фермеру воспользоваться республиканской программой по субсидированию 50% затрат на покупку техники и оборудования.

По итогам совещания Госкомторговли РБ предстоит проанализировать ситуацию с продажей молочных напитков и внести предложения по защите торговых марок кумысоделов, а Минсельхозу РБ – проработать вопрос по субсидированию кумысного производства.

В 2019 году Башкортостан занял первое место в России по производству кумыса и второе – по поголовью лошадей после Якутии. Ежегодно республика производит 8,9 тысячи тонн конины. Для сохранения национальных традиций коневодства в Башкортостане предусмотрены меры господдержки в части производства кумыса, проведения ипподромных испытаний племенных лошадей, приобретения племенного молодняка. Общий объём средств из бюджета республики, направленных на эти цели, за три года составит 210 млн рублей.

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 21 мая
EUR ЦБ: 98,58 (-0,19)
Инвестиции, 20 мая, 16:34
Курс доллара на 21 мая
USD ЦБ: 90,65 (-0,33)
Инвестиции, 20 мая, 16:34
Все новости Башкортостан
В Белгороде запустили сирену ракетной опасности Политика, 07:05
«Счета обнулят». Как инвестору избежать блокировок на западных биржах Pro, 07:00
Китай разочаровался из-за отклонения СБ ООН резолюции России по космосу Политика, 06:58
Сдающие ЕГЭ досрочно смогут пересдать экзамен до конца приемной кампании Общество, 06:35
Лишенным гражданства России предложили право остаться в стране до 90 дней Общество, 06:18
Суд одобрил высылку покинувшего Россию бывшего студента МГУ Общество, 05:59
Глава МАГАТЭ назвал «очень хрупкой» ситуацию на Запорожской АЭС Политика, 05:47
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Антонов назвал лицемерием оценки США шагов МУС в адрес Израиля и России Политика, 05:22
Росреестр поддержал самозапрет на сделки с недвижимостью Общество, 05:21
Хищные птицы изменили пути миграции из-за военных действий на Украине Политика, 05:05
Байден заявил, что США не считают происходящее в Газе геноцидом Политика, 04:10
Сунак объявил «день позора» в Британии из-за скандала с зараженной кровью Политика, 04:03
Камерунца выдворили из России за поддержку мятежников в Сирии и Украине Общество, 03:48
Исполнители теракта в «Крокусе» не стали обжаловать продление ареста Общество, 03:09