Росстат зафиксировал сокращение оборотов общепита в Башкирии в марте
Оборот общественного питания в марте в Башкирии сократился на 6,2% по сравнению с февральскими показателями, следует из опубликованного Росстатом доклада о социально-экономическом положении России в первом квартале 2022 года. Выручка кафе и ресторанов республики по сравнению с мартом 2021 года выросла на 10,3%. В целом с января по март обороты общепита в регионе составили 7,5 млрд рублей, что на 7,1% больше, чем в первом квартале прошлого года.
В Приволжском федеральном округе в марте обороты общепита выросли на 5,3% к февралю, рост зарегистрирован в восьми из 14 регионов ПФО. Заметнее всего выручка сектора за месяц увеличилась в Ульяновской области (на 34,4%), Татарстане (на 13,4%) и Чувашии (на 11,5%). Самая заметная отрицательная динамика была зарегистрирована в Пензенской области (на 12%), Башкирии и Нижегородской области (на 5,2%).
За квартал в ПФО выручка кафе и ресторанов составила 63,1 млрд рублей, что на 4% выше показателей января—марта 2021 года. В целом по стране оборот общественного питания составил 483,8 млрд рублей, что на 5,9% больше, чем в первом квартале прошлого года. За март показатели уменьшились на 0,1% по сравнению с февральскими.
Башкирия по обороту кафе и ресторанов в денежном выражении по-прежнему занимает второе место. Лидирует по данному показателю Татарстан (11,7 млрд рублей), на третье место вышла Самарская область (6,8 млрд), обогнав Нижегородскую (6,16 млрд), которая занимала эту строчку месяцем ранее. Минимальные показатели в округе демонстрирует общепит в Мордовии (1,2 млрд), Марий Эл (1,47 млрд) и Ульяновской области (2 млрд).
Как сообщал РБК Уфа, за первые два месяца 2022 года оборот общепита в Башкирии составил 5,1 млрд рублей, что на 5,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В 2021 году выручка ресторанов и кафе в регионе составила 27,5 млрд рублей, что на 7,8% выше уровня пандемийного 2020 года. В регионе действуют 7,7 тысячи организаций общественного питания более чем на полмиллиона посадочных мест. Налоговые и неналоговые поступления от этой отрасли в консолидированный бюджет региона за прошлый год выросли на 14,3%.
Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
