Выручка кафе и ресторанов Башкирии с начала года превысила ₽19 млрд
Оборот общественного питания в Башкирии в январе—августе составил 19,3 млрд рублей, что на 2,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении России.
В августе выручка кафе и ресторанов в республике составила 2,3 млрд рублей, что на 2,7% больше, чем в июле, но на 7,8% меньше, чем в августе прошлого года.
В Приволжском федеральном округе Башкирия занимает четвертое место по обороту общепита в денежном выражении. Лидирует по этому показателю Татарстан, где выручка заведений общественного питания составила с начала года 33,3 млрд рублей, на втором месте Самарская область (21,5 млрд), тройку лидеров замыкает Нижегородская область (19,9 млрд рублей). Самая скромная выручка кафе и ресторанов в округе в Мордовии (3,2 млрд), Марий Эл (4 млрд) и Ульяновской области (5,8 млрд рублей).
В целом в ПФО обороты общепита выросли на 1,9% по сравнению с январем—августом 2021 года и составили 182,2 млрд рублей. В августе показатели выросли на 6,8% по сравнению с июлем и превысили обороты августа 2021 года на 1%.
В России оборот общепита за восемь месяцев составил 1,39 трлн рублей, что на 2,2% больше, чем в январе—августе прошлого года. По сравнению с июлем показатель увеличился на 6,4%, а по сравнению с августом прошлого года — на 1,3%.
Оборот общественного питания — выручка от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки населению, главным образом, на месте, а также организациям и ИП для организации питания различных контингентов населения.
Как сообщал РБК Уфа, столица Башкирии занимает 14-е место в рейтинге мегаполисов по обеспеченности кафе и ресторанами. На 10 тыс. жителей в Уфе приходится 11,2 кафе, 6,3 ресторана, 3,7 бара или паба и 6,9 точек быстрого питания. Среднее значение — семь точек общепита. По числу кафе Уфа на 13-м месте среди 15 мегаполисов, по количеству ресторанов — на 11-м. Среди топ-15 городов в столице республики меньше всего баров и пабов, по числу точек быстрого питания Уфа на 14-м месте.
Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.
Видеокадры с задержанием человека, стрелявшего в премьер-министра Словакии
Полное видео со встречи Путина с командующими войсками военных округов
Минобороны сообщило о взятии Работино
Raiffeisen получил предупреждение от Минфина США из-за сделок с Россией
Зеленский отложил все международные поездки из-за сложной ситуации на фронте
Президент Чехии призвал остановить боевые действия на Украине и начать переговоры
Мишустин провел первое заседание правительства в обновленном составе. Видео
Севастопольцев предупредили о рассыпанных по городу суббоеприпасах ATACMS
«Пиратские» фильмы вернулись в прокат российских кинотеатров
Льготная ипотека на вторичное жилье: кто сможет ею воспользоваться
«Сургутнефтегаз» предложил одну из самых высоких дивдоходностей. Сколько заплатит компания
На Сахалине нашли капсулу времени. Фото
Генерал Лапин получил новое назначение
Инвесторам придется проходить еще одно тестирование. Предложение ЦБ
