В Башкирии ищут инвестора на переработку ягод и грибов за ₽85 млн
В Башкирии инвесторам предложили вложиться в создание цеха по переработке дикорастущих плодов, ягод, грибов и других растительных ресурсов. Соответствующий бизнес-кейс разработала региональная Корпорация развития. Стоимость проекта оценивается в 85,4 млн рублей, при его реализации может быть создано 25 рабочих мест.
Цех предлагают создать в селе Кундряк Стерлибашевского района, для этого подобран земельный участок площадью 0,6 га. Большая часть затрат инвестора уйдет на строительно-монтажные работы — 64 млн рублей, предлагается возвести производственное здание, склад и ангар для выращивания грибов. На приобретение оборудования понадобится 13,2 млн рублей, средства необходимы на покупку морозильных и сушильных камер, моечных машин, машин для нарезки, грибоварочного котла и др.
Проект может быть реализован в течение года. Мощность производства оценивается в 28,1 тонны замороженных ягод, 122,4 тонны замороженных грибов, 98,4 тонны сушенных грибов, 65,6 тонны свежих. Годовая выручка от реализации продукции может составить 111,96 млн рублей. Чистая прибыль за десятилетний период оценивается в 265,5 млн рублей. Проект может окупиться за 3,5 года.
В качестве мер поддержки инвестор может получить субсидию на компенсацию части расходов на покупку сельхозоборудования, гранты по программе «Агростартап» или «Агропрогресс».
По данным Корпорации, на сегодняшний день предприятия, занимающиеся сбором и сбытом дикоросов, работают в 28 районах республики. Больше всего их зарегистрировано в Бакалинском, Гафурийском, Благовещенском, Кушнаренковском и Мишкинском районах. Запасы дикорастущих ягод в республике оцениваются в 1,3 тыс. тонн, грибов — 615 тонн.
По словам генерального директора Корпорации развития Наиля Габбасова, рынок дикоросов в Башкирии на сегодняшний день имеет высокий потенциал и низкий уровень развития.
«С учетом биологических факторов и экономической целесообразности сбора на территории Башкирии в год может быть заготовлено 1,5–2 тыс. тонн дикоросов. На сегодняшний день используется только 5–7% объема дикорастущего сырья. Существенный объем дикоросов собирается, перерабатывается и реализуется гражданами в частном порядке. Нелегализованный рынок дикоросов в несколько раз превышает объем легального, что создает сильную конкуренцию для законных производителей», — отметил Габбасов.
Заместитель председателя комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК, генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова в разговоре с РБК Уфа отметила, что в целом направление переработки дикоросов интересно, так как соответствует потребительским трендам на здоровое питание и экологически чистые продукты.
«Но стоит учитывать, что продукция будет представлена в сегменте средний+ и премиум, поэтому необходимо проработать соответствующие упаковочные решения. Кроме того, проекту необходима маркетинговая поддержка (сайт, интернет-продвижение в социальных сетях, участие в выставках). Также при реализации проекта необходимо разработать мотивационную программу для персонала, потому что привлечение сотрудников на сезонные работы в определенных районах сопряжено с рядом сложностей. Безусловно, климатические условия оказывают влияние на урожайность дикоросов, и это необходимо учитывать при расчете финансовых показателей в соответствии с цикличностью погодных условий по годам в конкретном регионе», — говорит эксперт.
Как сообщал РБК Уфа, аналогичные проекты также разработаны для Кушнаренковского и Зилаирского районов. Создание двух комплексов по переработке дикоросов оценивается в 45 млн рублей.
Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
