Выручка кафе и ресторанов в Башкирии за год выросла на 7%
В Башкирии оборот общественного питания в январе—мае составил 23,5 млрд руб. Это на 7,2% выше, чем за аналогичный период прошлого года. В мае показатели были на 1,9% ниже апрельских и на 6,8% больше, чем в мае 2024-го, следует из данных Росстата.
В Приволжском федеральном округе оборот общепита составил 204,8 млрд руб., это на 6,1% больше показателей января—мая прошлого года. В мае выручка кафе и ресторанов была на 0,5% больше апрельской и на 6,8% больше, чем в мае 2024 года.
Лидируют в ПФО по обороту общепита Татарстан (37,7 млрд руб.), Самарская область (28,7 млрд) и Башкирия. Ниже всего показатели в Мордовии (4,5 млрд), Марий Эл (4,7 млрд) и Пензенской области (7,6 млрд руб.).
В ПФО рост показателей в годовом выражении зафиксирован во всех регионах, кроме Пермского края (-3,5%) и Марий Эл (-1,4%). Наиболее заметный рост произошел в Самарской области (+12,3%), Татарстане (+10%) и Саратовской области (+9,7%).
В целом по стране оборот общепита в январе—мае составил 1,6 трлн руб. Это на 8,3% больше, чем за первые пять месяцев прошлого года. В мае показатели были на 3,2% выше апрельских и на 11,4% больше, чем в мае прошлого года.
Как писал РБК Уфа, в первом квартале в Башкирии оборот общественного питания составил 14,1 млрд руб. Это на 6,2% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
