Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Башкирия вошла в топ-10 регионов по динамике рынка общепита в 2023 году

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Оборот общественного питания в Башкирии в 2023 году составил 42 млрд руб., что на 20,8% больше, чем в 2022 году, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа. В декабре показатель вырос на 8,1% к ноябрю 2023 года и на 5,7% к декабрю 2022 года.

По динамике выручки кафе и ресторанов республика вошла в топ-10 регионов страны, разделив девятую строчку со Ставропольем. Лидерами стали Тульская область (+50,8%), Севастополь (+44,9%), Ростовская область (+30,4%), Кабардино-Балкария (+29,4%) и Нижегородская область (+29%). В десятку также вошли Крым (+28,8%), Карачаево-Черкесия (+25,4%), Омская область (+25,4%) и Ингушетия (+20%).

Оборот общепита уменьшился в 10 регионах страны за год, заметнее всего в Ярославской области (-6,3%), Калмыкии (-9,8%) и Амурской области (-16,1%).

В денежном выражении по выручке кафе и ресторанов Башкирия на 11-м месте по стране. Лидируют Москва (550 млрд руб.), Санкт-Петербург (198,6 млрд), Московская область (185,9 млрд), Краснодарский край (117,8 млрд) и Тюменская область (111,9 млрд). Аутсайдерами по стране стали Еврейская АО (1,2 млрд), Калмыкия (1,18 млрд) и Ингушетия (1 млрд руб.).

В целом по стране оборот общественного питания за год вырос на 12,3%, до 2,8 трлн руб. В Приволжском федеральном округе показатель увеличился на 14%, до 366,6 млрд руб.

В ПФО Башкирия оказалась на четвертом месте по выручке кафе и ресторанов в денежном выражении. Лидируют Татарстан (67,3 млрд руб.), Самарская (47,4 млрд) и Нижегородская (44,3 млрд руб.) области. По динамике лидерами стали Нижегородская область, Башкирия и Самарская область (+19,5%). В двух регионах округа обороты сократились — в Оренбургской области на 0,6%, в Пензенской — на 1,1%.

Как сообщал РБК Уфа, в январе—ноябре 2023 года оборот общественного питания в Башкирии составил 37,2 млрд руб., что на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За ноябрь показатели выросли на 26,9% к ноябрю прошлого года и на 2,5% к октябрю 2023 года.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама. ООО «БОРК Импорт»

Лента новостей
Курс евро на 21 декабря
EUR ЦБ: 106,54 (-1,41)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Курс доллара на 21 декабря
USD ЦБ: 102,34 (-1,08)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Все новости Башкортостан
Минобороны сообщило об ударах по объектам энергетики ВПК УкраиныПолитика, 15:46
Президент Абхазии попросил у России гуманитарные поставки электроэнергииПолитика, 15:42
Гашек раскритиковал поездку представителей «Монреаля» в РоссиюСпорт, 15:35
Цемент, песок и щебень: как сэкономить компании 20 лет развитияРБК и Альфа-Лизинг, 15:28
Орбан предложил сохранить транзит через Украину, сменив собственника газаПолитика, 15:21
В Вологде открыли памятник Иосифу СталинуОбщество, 15:15
В Татарстане ввели режим ЧС после атаки дронов на КазаньПолитика, 15:13
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Тобольске 17 человек попали в больницу после купания в бассейнеОбщество, 15:07
Как получить максимальный эффект от долгосрочных сбережений. ТестРБК и ВТБ, 14:59
Премьер Финляндии заявил о невозможности открыть границу с РоссиейПолитика, 14:54
В Шереметьево произошла потасовка на фоне долгой задержки рейса в ЕгипетОбщество, 14:48
Guardian узнала об отправке в пехоту ВСУ бойцов ПВО из-за нехватки людейПолитика, 14:46
Фигуристка Петросян второй год подряд выиграла чемпионат РоссииСпорт, 14:44
Третьяк исключил скорое возвращение сборной России на турниры IIHFСпорт, 14:29