Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Башкирия вошла в топ-10 регионов по динамике рынка общепита в 2023 году

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Оборот общественного питания в Башкирии в 2023 году составил 42 млрд руб., что на 20,8% больше, чем в 2022 году, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа. В декабре показатель вырос на 8,1% к ноябрю 2023 года и на 5,7% к декабрю 2022 года.

По динамике выручки кафе и ресторанов республика вошла в топ-10 регионов страны, разделив девятую строчку со Ставропольем. Лидерами стали Тульская область (+50,8%), Севастополь (+44,9%), Ростовская область (+30,4%), Кабардино-Балкария (+29,4%) и Нижегородская область (+29%). В десятку также вошли Крым (+28,8%), Карачаево-Черкесия (+25,4%), Омская область (+25,4%) и Ингушетия (+20%).

Оборот общепита уменьшился в 10 регионах страны за год, заметнее всего в Ярославской области (-6,3%), Калмыкии (-9,8%) и Амурской области (-16,1%).

В денежном выражении по выручке кафе и ресторанов Башкирия на 11-м месте по стране. Лидируют Москва (550 млрд руб.), Санкт-Петербург (198,6 млрд), Московская область (185,9 млрд), Краснодарский край (117,8 млрд) и Тюменская область (111,9 млрд). Аутсайдерами по стране стали Еврейская АО (1,2 млрд), Калмыкия (1,18 млрд) и Ингушетия (1 млрд руб.).

В целом по стране оборот общественного питания за год вырос на 12,3%, до 2,8 трлн руб. В Приволжском федеральном округе показатель увеличился на 14%, до 366,6 млрд руб.

В ПФО Башкирия оказалась на четвертом месте по выручке кафе и ресторанов в денежном выражении. Лидируют Татарстан (67,3 млрд руб.), Самарская (47,4 млрд) и Нижегородская (44,3 млрд руб.) области. По динамике лидерами стали Нижегородская область, Башкирия и Самарская область (+19,5%). В двух регионах округа обороты сократились — в Оренбургской области на 0,6%, в Пензенской — на 1,1%.

Как сообщал РБК Уфа, в январе—ноябре 2023 года оборот общественного питания в Башкирии составил 37,2 млрд руб., что на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За ноябрь показатели выросли на 26,9% к ноябрю прошлого года и на 2,5% к октябрю 2023 года.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 октября
EUR ЦБ: 104,45 (+0,8)
Инвестиции, 02 окт, 17:28
Курс доллара на 3 октября
USD ЦБ: 94,51 (+1,15)
Инвестиции, 02 окт, 17:28
Все новости Башкортостан
Над Черным морем засекли британский и американский самолеты-разведчикиПолитика, 15:56
Названы районы Москвы с подешевевшим вторичным жильемНедвижимость, 15:55
«Известия» узнали о долге по налогам в ₽1,5 млн актера из фильма «Брат-2»Общество, 15:53
МИД оценил перспективу нового расширения БРИКС и единой валютыПолитика, 15:51
Одежный ретейлер O'stin назвал главную проблему fashion-индустрииБизнес, 15:34
Орешкина назначили председателем оргкомитета по подготовке ПМЭФЭкономика, 15:33
Standard Chartered назвал уход биткоина ниже $60 тыс. шансом для закупокКрипто, 15:27
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Жителей в Курской области предупредили о минах ВСУ под видом фастфудаПолитика, 15:27
Лучший бомбардир РПЛ пропустит матч с «Оренбургом» из-за новой травмыСпорт, 15:24
«Круть» или не круть: каким получился новый роман ПелевинаСтиль, 15:23
Более ₽1,5 млрд изъяли при обысках по делу CryptexБизнес, 15:22
Мосгорсуд признал законным приговор экс-министру АбызовуОбщество, 15:21
МВД завело дело против «известных блогеров» за вывод из России ₽250 млнОбщество, 15:18
Суд приговорил 59‑летнюю медсестру к 8 годам по делу о «военных фейках»Общество, 15:15