Выручка кафе и ресторанов в Башкирии за год выросла на 7%
В Башкирии оборот общественного питания в первом полугодии составил 28,7 млрд руб., это на 6,9% выше, чем в январе—июне 2024 года, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа. В июне выручка кафе и ресторанов в республике выросла на 8,5% к маю и на 5,3% к июню прошлого года.
В Приволжском федеральном округе общепит продемонстрировал в первом полугодии рост на 6%. Оборот составил 248,1 млрд руб. По сравнению с маем показатель сократился на 0,9%, с июнем 2024 года — вырос на 5,6%.
В округе лидером по обороту общепита остается Татарстан с показателем 45,6 млрд руб. На втором месте Самарская область с 34,6 млрд руб. Башкирия замыкает тройку лидеров. Минимальной в ПФО выручка кафе и ресторанов в первые шесть месяцев 2025 года оказалась в Мордовии (5,4 млрд руб.), Марий Эл (5,7 млрд руб.) и Ульяновской области (7,2 млрд).
В первом полугодии рост показателей отмечен в 12 из 14 регионов округа. Оборот сократился в Пермском крае (на 2,6%) и Марий Эл (на 0,6%). Максимальный рост зафиксирован в Самарской области (на 12%), Татарстане (на 9,1%) и Саратовской области (на 9%).
В июне по сравнению с маем показатели снизились в девяти регионах, рост отмечен только в Башкирии, Удмуртии и Кировской области.
В целом по стране оборот общественного питания составил в первом полугодии 1,9 трлн руб., что на 8,1% больше, чем в первом полугодии 2024 года. В июне показатель составил 344,8 млрд руб., что на 2,6% ниже, чем в мае, и на 7,4% больше, чем в июне прошлого года.
Как писал РБК Уфа, оборот заведений общественного питания в Башкирии в 2024 году составил 57,38 млрд руб., что на 21,5% больше, чем в 2023 году.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Зеленский заявил о требовании Трампом большой церемонии в конце конфликта
Перечень разрешенных игрушек создадут для детсадов в России
Британия начала подготовку к возможному размещению войск на Украине
«РГ» и «КП» сообщили о расследовании уголовного дела в отношении Дурова
Задорнов назвал Россию косвенным бенефициаром тарифного передела в США
Бывший управляющий имуществом Минобороны попросил суд об освобождении
