В Башкирии на 5% увеличилось производство сахара
Производство сахара в Башкирии за год увеличилось на 4,9%. По состоянию на 14 февраля 2024 года два сахарных завода республики выпустили 213 тыс. тонн продукта, что на 10 тыс. тонн больше, чем на аналогичную дату 2023 года, сообщили в Минсельхозе РБ.
При этом валовый урожай сахарной свеклы в Башкирии в прошлом сезоне увеличился на 14,3% — с 1,4 млн тонн в 2022 году до 1,6 млн тонн в 2023 году.
«Техническую культуру в завершившемся сельскохозяйственном сезоне возделывали в 19 районах региона. Площади с сахарной свеклой составили 47,5 тыс. гектаров», — сообщили в Минсельхозе.
Для сравнения, в 2022 году в республике было выпущено 142,3 тыс. тонн сахара. То есть за два года производство увеличилось в полтора раза. Причиной снижения производства в позапрошлом году был неурожай сезона—2021. Тогда в республике собрали лишь 966,6 тыс. тонн сахарной свеклы, то есть на 40% меньше, чем в сезоне—2023. Еще годом ранее, в 2020 году, в Башкирии собрали 1,3 млн тонн сахарной свеклы, а выпуск конечного продукта составил 170 тыс. тонн.
Как сообщал РБК Уфа, в целом за три последних года валовое производство сахара в республике увеличилось на 20%. Это произошло в том числе благодаря модернизации двух крупнейших производителей в регионе — Чишминского и Раевского заводов. По данным Минсельхоза республики, теперь оба предприятия способны перерабатывать по 700–800 тыс. тонн сырья за сезон, или 1,6 млн тонн на двоих.
Ранее региональный Минсельхоз заявлял о планах увеличить посевы сахарной свеклы в регионе на 25%, с 48 тыс. гектаров в 2023 году до 60 тыс. гектаров в 2025 году. Мощности переработки при этом могут вырасти до 2 млн тонн.
О необходимости увеличения выращивания сахарной свеклы и производства сахара власти республики заговорили весной 2022 года. На фоне начавшейся спецоперации на Украине и введения новых международных санкций в магазинах региона ощущался дефицит белого сахара. Из-за этого власти даже вводили временный запрет на вывоз продукта за пределы республики. Прокуратура тогда заподозрила основных игроков рынка в намеренном сокращении поставок с целью повышения отпускных цен.
