Роспотребнадзор проверяет питание в школах и детсадах Башкирии
В Башкирии Роспотребнадзор начал отслеживать качество питания населения. Мониторинг стартовал с 15 сентября в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья». В качестве «пилотных» территорий для исследований в 2019 году определены Башкортостан, Московская, Самарская, Свердловская и Омская области.
Эксперты будут анкетировать родителей при участии детей и собирать сведения о питании из образовательных учреждений. Анализом данных займутся ученые из Института питания и других научно-исследовательских центров Московской области, Перми и Новосибирска.
По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, специалисты оценят фактическое питание детей.
«Какие продукты потребляют, в каком количестве, сколько раз в день, что едят дети в организованных коллективах и дома, какие региональные особенности и главное насколько рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам, наличию необходимых микронутриентов», — отметила Попова.
Исследования помогут понять, не только как питаются дети, например, в школе, но и получить информацию о том, что они едят дома.
По словам Анны Поповой, итоги мониторинга станут основой новых рекомендаций по питанию для детей.
Как ранее сообщали РБК Уфа в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, сотрудники ведомства обследуют 980 организаций розничной торговли в городах и поселках республики, чтобы оценить доступность для населения отечественной пищевой продукции, богатой макро- и микронутриентами.
«Эксперты также оценят рацион детей дошкольного и школьного возрастов в 731 организованном коллективе», — рассказала РБК Уфа пресс-секретарь регионального Роспотребнадзора Анастасия Кучимова.
Интересно, что мониторинг не ограничится взятием проб. В республике проведут анкетирование трех тысяч детей в различных возрастных группах. Дети смогут рассказать, насколько вкусно их кормят.
Параллельно специалисты лабораторно исследуют пищевую продукцию, производимую в Башкирии. Образцы приобретут в 100 предприятиях розничной продовольственной торговли региона. Сумму затрат на исследования в ведомстве не уточнили.
Выдачи микрозаймов в России впервые опередили предложение кредиток
В ВЭБе назвали отрасли с ростом занятых на фоне дефицита кадров
Чего ждут предприятия России от снятия санкций. Инфографика
Трамп сказал, когда может состояться встреча с Путиным
Axios: министр финансов США накричал на Илона Маска матом
Экс-глава МИД Колумбии обвинил президента в наркомании
ВТБ спрогнозировал сроки «кредитного ренессанса»
«Ростех» вошел в СП по созданию сетей связи на предприятиях
Глава «Синема Парка» оценил сроки возвращения голливудского кино
Бизнес попросил правительство увеличить финансирование дорог
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
