Лента новостей
Все новости Башкортостан
«Яндекс» и Сбербанк запустили бета-версию «российского Amazon» 22:57, Бизнес Тест: кто важнее для бизнеса - миллениалы или поколение Z 22:54, РБК и Билайн Помпео призвал Россию «вывести войска из Грузии» 22:42, Политика «Ренова» Вексельберга предложила структуре «Газпрома» купить «Т Плюс» 22:17, Бизнес Трамп после победы Мадуро запретил в США операции с госдолгом Венесуэлы 22:11, Политика Обама подписал контракт с Netflix на выпуск фильмов и сериалов 22:03, Технологии и медиа Фавориты в Белом доме: как россияне относятся к новым вице-премьерам 21:55, Политика Квадратная шайба и хотя бы один зуб: самая хоккейная викторина 21:53, Спецпроект РБК Спорт Совет директоров «Роснефти» предложил выплатить Шрёдеру $600 тыс. 21:32, Бизнес Тегеран призвал работавшего в «шпионском центре» Помпео не решать за Иран 21:18, Политика Рассказавший об отсутствии завтра гуру из Индии выступит на ПМЭФ 21:18, Экономика СБР назвал имя главного тренера сборной России по биатлону 21:00, Спорт Путин оценил свою учебу в школе 20:55, Политика Умер бывший гендиректор КамАЗа Василий Фаустов 20:54, Общество Дипломаты сочли доклад о «грязных деньгах» России акцией агрессии Лондона 20:51, Политика В ФБК сообщили о задержании главы штаба Навального за пост в Twitter 20:43, Политика Глава ВВС назвала самолеты США уязвимыми для российских ракет 20:27, Политика В Марселе люди в масках устроили перестрелку из автоматов Калашникова 20:18, Общество Хью Грант решил впервые жениться 20:10, Общество Petro, нефть и соцпакет: как лидер Венесуэлы добился переизбрания 20:07, Политика Джина Хэспел принесла присягу в качестве директора ЦРУ 20:06, Политика Дмитрий Костыгин — РБК: «Меня продают не первый раз» 20:01, Бизнес  Что проверяют на собеседовании на лучшие позиции: 8 испытаний 19:52, Спецпроект РБК PINK Путин поздравил Мадуро с переизбранием на пост президента Венесуэлы 19:51, Политика Польскую компанию оштрафовали на 10 млн руб. за взятку «Воркутауглю» 19:45, Бизнес Россия пригрозила Аргентине ограничить ввоз мяса из-за антибиотиков 19:39, Экономика Самый большой доход в Минфине получил помощник Силуанова 19:37, Экономика Медведев заявил о необходимости войти в топ-10 стран по образованию 19:21, Политика
Как предприниматель из Оренбурга выбрал Башкирию для производства молока
Башкортостан, 18 мая, 15:22
0
Как предприниматель из Оренбурга выбрал Башкирию для производства молока
Оренбургский предприниматель Алексей Комаровский решил развивать свой агробизнес в Зианчуринском районе и вложил 450 млн рублей инвестиций в молочное животноводство.
Фото: Азат Гиззатуллин

В деревне Чебеньки Зианчуринского района готовится к запуску современный животноводческий комплекс, рассчитанный на 1280 голов дойных коров. Рядом с комплексом идет монтаж новой оросительной системы, с помощью которой будут поливаться поля с люцерной.

Инвестиции в строительство новой фермы на общую сумму в 450 млн рублей сделала оренбургская компания «А7-Агро». Это предприятие, у которого собственный молокозавод, производящий продукцию под брендом «Летний луг», и сеть собственных магазинов. Генеральный директор предприятия «А7-Агро» Алексей Комаровский рассказал РБК-Уфа, что их компания инвестирует не только в молочное животноводство. Совокупный земельный банк сельскохозяйственных угодий «А7 Агро» составляет более 100 тыс гектаров - компания занимается растениеводством. По словам Комаровского, Башкирия для ведения бизнеса была выбрана, потому что «здесь для нас создали все условия, есть постоянный контакт с минсельхозом, мы вовремя получаем все положенные субсидии, нам в Башкирии комфортно вести агробизнес».

Алексей Комаровский - генеральный директор предприятия "А7-Агро" (Фото: Азат Гиззатуллин )

На месте животноводческого комплекса в деревне Чебеньки раньше была недостроенная ферма, принадлежащая МТС «Центральная». Оренбургская компания выкупила недостроенные объекты за 63 млн рублей в конце 2017 года.

- Нас консультируют специалисты из Чехии, которые рассчитывают рацион и режим питания коров, они же занимаются закупом новых нетелей. У них большой опыт в молочном животноводстве, так что можно сказать, что башкирское молоко будет производиться по чешским технологиям, - рассказал Алексей Комаровский. – Для нас важно было вложиться и в новую оросительную систему, чтобы три раза в год косить люцерну на корм коровам. Эта трава отличается своими питательными свойствами. В дальнейшем это поможет нам удешевить себестоимость молока, и его качество будет лучше. Плюс здесь будет кормовой центр для наших ферм, а излишки мы сможем продавать фермерам. Первый урожай с этого орошаемого поля с качественными кормами мы получим в 2019 году. До 2020 года наша компания планирует довести объем орошаемых полей в Башкирии до 1000 га. Затраты на один гектар составляют порядка 300 тысяч рублей. Гарантийный срок эксплуатации пластмассовых труб составляет порядка 50 лет, примерно столько же может прослужить и дождевальная техника.

Животноводческий комплекс в д. Чебеньки (Фото: Азат Гиззатуллин)

После реконструкции по-новому работает молочно-товарная ферма д. Кужабак Зианчуринского района. Для нее было приобретено 170 племенных нетелей черно-пестрой породы. По словам Алексея Комаровского, здесь сейчас проходит «обкатка» новых технологий, ведется обучение доярок и скотников. Средняя зарплата у доярок составляет 25 тысяч рублей.

- С одной коровы на этой ферме надаивается 25 литров сырого молока, то есть в год - около 9 тысяч кг. Себестоимость молока пока на уровне 19 рублей за литр, наша задача довести ее до 14 рублей, - говорит оренбургский предприниматель.

Заместитель премьер–министра правительства, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов считает, что цены на сырое молоко должны вырасти.

- В ближайшие месяцы должны уйти запаса сухого молока по 90–100 рублей за килограмм. Плюс в Башкирии сейчас активно начали заниматься производством сыра, для которого требуется качественное сырое молоко. Нужно, чтобы работала такая схема: у крупных производителей должна быть своя переработка, которая хотя бы на 30% должна перерабатывать собственное молоко. У молокозаводов также 30% продукции должно производиться из своего молока по цене 14 рублей, - сказал глава аграрного ведомства Башкирии.

Ферма в д.Кужабак (Фото: Азат Гиззатуллин)

Ильшат Фазрахманов пояснил, что сейчас цена на молоко падает, но к концу года она будет на уровне прошлогодней. Ранее РБК-Уфа писал, что закупочные цены на сырое молоко были на уровне 26–28 рублей за килограмм, а в этом году они упали до 14–20 рублей. В итоге на рынке наблюдается переизбыток сырого молока. По мнению министра, фермерам пора перестать находиться на сырьевой игле.

- Нет цены на молоко - мы плачемся, высокая цена - мы молчим, это неправильно. Нужно не только производить так называемое «народное» сырое молоко, а научиться ее перерабатывать в качественные молочные продукты и в сыры. На это мы и будем ориентировать наши хозяйства и фермеров. 

Алексей Комаровский говорит, что их компания, как и другие крупные производители молока, надеется на систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», которая, позволит «обелить» продовольственный рынок. Благодаря электронным сертификатам будет невозможно фальсифицировать продукты, подменять их, подмешивать в их состав нежелательные для здоровья ингридиенты. «Меркурий» позволяет в реальном времени отслеживать весь путь продукта — от поставки сырья до полки в магазине, потребители могут узнать о происхождении продукции при помощи специальных QR-кодов. С 1 июля 2018 года работа в системе станет обязательной для всех, кто занимается производством, переработкой и реализацией животноводческой продукции.

Ранее в беседе с РБК-Уфа производители-переработчики говорили, что внедрение электронных сертификатов на молоко может увеличить его себестоимость. 

Подписка на РБК
Получайте уведомления о свежих новостях в своем браузере
Ваш браузер настроен на блокировку уведомлений. Он не дает сайту rbc.ru корректно работать. Если вы хотите быть в курсе всех событий, удалите сайт rbc.ru из списка заблокированных.
×
Ваш браузер устарел
Пожалуйста, обновите его или установите новый.
Ваш браузер не обновлялся уже несколько лет. За это время некоторые сайты стали использовать новые технологии, которые он не поддерживает и не может корректно отобразить страницу. Чтобы это исправить, попробуйте установить новый браузер.