Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 июня
EUR ЦБ: 87,1 (+0,52)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Курс доллара на 3 июня
USD ЦБ: 80,88 (-0,09)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Все новости Башкортостан
Издатели объяснили подорожание книг в России на 20% Бизнес, 03:01
Кадры с места крушения поездов в Индии, где погибли почти 300 человек Общество, 02:39
Эрдоган назначил министром финансов «любимчика иностранных инвесторов» Экономика, 02:23
В Польше нашли фрагменты аэростата с кириллицей близ военной части Политика, 01:38
Власти пояснили, каким подручным средством житель Севастополя сбил дрон Политика, 01:16
Кадры перевозки «Троицы» из Третьяковки в Храм Христа Спасителя Общество, 01:09
Власти ответили на обвинения в платной эвакуации детей из Шебекино Политика, 01:01
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Нидерланды назвали версию Китая о причине спецоперации «очень ложной» Политика, 00:15
Икону «Троица» установили в храме Христа Спасителя Общество, 03 июн, 23:32
Депутат Затулин заявил о «потерянном смысле» некоторых целей спецоперации Политика, 03 июн, 22:49
Над Белгородом второй раз за сутки сработала ПВО Политика, 03 июн, 22:42
Киев увидел нехватку оружия для наступления Политика, 03 июн, 22:30
В Нижнем Новгороде мужчина застрял головой в заборе и умер Общество, 03 июн, 22:30
Роскомнадзор заблокировал сайт Greenpeace Политика, 03 июн, 22:11
Башкортостан ,  
0 

Цены на молочном рынке Башкирии могут стабилизироваться к лету – эксперт

Нынешнее подорожание молочной продукции в республике не связано с санкциями и падением курса рубля
Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Розничные цены на молочную продукцию в Башкирии могут стабилизироваться в ближайшие месяцы. Если курс рубля к доллару продолжит повышение, это скажется и на молочном рынке, сообщил РБК Уфа председатель Молочного союза Башкортостана, генеральный директор ООО «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин.

«Если сейчас ситуация с долларом стабилизируется — все зависит от этого — то и цена на молочку стабилизируется. Хотя ситуация сейчас настолько непредсказуемая. Каждый день вводят новые санкции и неизвестно, что будет завтра. Гарантировать что-то в таких условиях невозможно. Живем сегодняшним днем», — сказал Файзуллин.

По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по РБ (Башкортостанстат), в марте 2022 года цены на молоко и молочные продукты в республике выросли на 4,5% по сравнению с февралем. По отношению к декабрьским ценам стоимость молочной продукции выросла на 9,5%. Как рассказал Ильдар Файзуллин, это подорожание не связано с санкциями и падением курса рубля, поскольку изменение потребительских цен происходит медленно.

«Чтобы поднялись цены в магазинах, сети согласовывают их за квартал. Это не так просто. У нас цены на сырое молоко начали расти с октября 2021 года, то есть до всех нынешних событий. Тогда сырье подорожало практически в два раза. Мы поднимали цены в несколько этапов, потому что сети дают увеличить только на 5–7%. Мы повысили цены в декабре и второй раз заявились в январе. И нам ретейл только в марте согласовал повышение цен. Поэтому это никак не связано с событиями последних двух месяцев. Это связано с прошлогодним подорожанием сырья и ростом себестоимости производства молочной продукции», — сказал Файзуллин.

При этом события февраля—марта 2022 года еще могут отразиться на стоимости молочной продукции на полках, говорит эксперт. По словам Файзуллина, упаковка и ингредиенты, в том числе кисломолочные закваски, которые в основном поставляются в Россию из-за рубежа, подорожали на 20–40%. Выросли цены и на транспортные услуги.

«Подорожала логистика. Например, нам поставляли упаковку Elopak напрямую из Питера, она стоила 3 рубля 70 копеек. Я предложил возить ее через Казахстан, так мне озвучили цену в 37 рублей, то есть в 10 раз дороже», — рассказал генеральный директор «Уфагормолзавода».

Как сообщал РБК Уфа, в январе 2022 года эксперт прогнозировал рост потребительских цен на молоко из-за повышения стоимости сырья. Оно, в свою очередь, подорожало из-за неурожая 2021 года и повышения цен на корма и добавки.

Ранее эксперты мясного рынка рассказали о снижении закупочных цен на мясо и его незначительном подорожании на потребительском рынке. В мае 2022 года умеренное повышение цен может сохраниться, считают представители отрасли.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.

Авторы
Теги