Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Цены на молочном рынке Башкирии могут стабилизироваться к лету – эксперт

Нынешнее подорожание молочной продукции в республике не связано с санкциями и падением курса рубля
Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Розничные цены на молочную продукцию в Башкирии могут стабилизироваться в ближайшие месяцы. Если курс рубля к доллару продолжит повышение, это скажется и на молочном рынке, сообщил РБК Уфа председатель Молочного союза Башкортостана, генеральный директор ООО «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин.

«Если сейчас ситуация с долларом стабилизируется — все зависит от этого — то и цена на молочку стабилизируется. Хотя ситуация сейчас настолько непредсказуемая. Каждый день вводят новые санкции и неизвестно, что будет завтра. Гарантировать что-то в таких условиях невозможно. Живем сегодняшним днем», — сказал Файзуллин.

По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по РБ (Башкортостанстат), в марте 2022 года цены на молоко и молочные продукты в республике выросли на 4,5% по сравнению с февралем. По отношению к декабрьским ценам стоимость молочной продукции выросла на 9,5%. Как рассказал Ильдар Файзуллин, это подорожание не связано с санкциями и падением курса рубля, поскольку изменение потребительских цен происходит медленно.

«Чтобы поднялись цены в магазинах, сети согласовывают их за квартал. Это не так просто. У нас цены на сырое молоко начали расти с октября 2021 года, то есть до всех нынешних событий. Тогда сырье подорожало практически в два раза. Мы поднимали цены в несколько этапов, потому что сети дают увеличить только на 5–7%. Мы повысили цены в декабре и второй раз заявились в январе. И нам ретейл только в марте согласовал повышение цен. Поэтому это никак не связано с событиями последних двух месяцев. Это связано с прошлогодним подорожанием сырья и ростом себестоимости производства молочной продукции», — сказал Файзуллин.

При этом события февраля—марта 2022 года еще могут отразиться на стоимости молочной продукции на полках, говорит эксперт. По словам Файзуллина, упаковка и ингредиенты, в том числе кисломолочные закваски, которые в основном поставляются в Россию из-за рубежа, подорожали на 20–40%. Выросли цены и на транспортные услуги.

«Подорожала логистика. Например, нам поставляли упаковку Elopak напрямую из Питера, она стоила 3 рубля 70 копеек. Я предложил возить ее через Казахстан, так мне озвучили цену в 37 рублей, то есть в 10 раз дороже», — рассказал генеральный директор «Уфагормолзавода».

Как сообщал РБК Уфа, в январе 2022 года эксперт прогнозировал рост потребительских цен на молоко из-за повышения стоимости сырья. Оно, в свою очередь, подорожало из-за неурожая 2021 года и повышения цен на корма и добавки.

Ранее эксперты мясного рынка рассказали о снижении закупочных цен на мясо и его незначительном подорожании на потребительском рынке. В мае 2022 года умеренное повышение цен может сохраниться, считают представители отрасли.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 30 мая
EUR ЦБ: 96,89 (+0,65)
Инвестиции, 17:06
Курс доллара на 30 мая
USD ЦБ: 89,26 (+0,82)
Инвестиции, 17:06
Все новости Башкортостан
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 17:53
Кассационный суд отклонил жалобу Галкина по делу о статусе иноагента Политика, 17:51
Москалькова удивилась решению суда об аресте генерала Попова Политика, 17:48
Себя показать: почему важно участвовать в индийских бизнес-выставках Отрасли, 17:46
Путин подписал закон о повышении штрафов за некачественные ЖКУ Недвижимость, 17:46
Во Франции задержали 10 чеченцев в рамках масштабной полицейской операции Политика, 17:45
Путин подписал закон об электронной передаче клиентских данных брокерами Инвестиции, 17:44
Тайм-менеджмент: как больше успевать и не выгореть
Подробнее
Налоговые изменения от Минфина: как они повлияют на рынок и инвесторов Инвестиции, 17:36
Агент заявил, что Дзюба узнал об уходе из «Локомотива» из соцсетей Спорт, 17:31
Захарова назвала свою версию обысков в офисах Европарламента Политика, 17:30
Андрей Кириленко: «Баскетбол в полной тишине вызывает сильное чувство» Стиль, 17:29
Госдеп США не стал исключать применения американского оружия по России Политика, 17:27
Путин подписал закон о бесплатной земле наследникам Героев СССР и России Недвижимость, 17:25
Подоляк назвал необходимое Украине число западных истребителей Политика, 17:23