Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Рынок общепита Уфы за год вырос на 33%

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Выручка кафе и ресторанов в Уфе за год увеличилась на 33% в сопоставимых ценах, то есть с учетом инфляции. По оценке, в 2023 году оборот сферы общепита в городе составит 17,1 млрд руб. В 2022 году выручка предприятий отрасли составляла 12,8 млрд руб. с ростом на 13,2% к предыдущему году. Об этом сообщил вице-мэр Агарагим Кагиргаджиев.

«Оборот общественного питания в 2023 году по оценке сложится на уровне 17,8 млрд руб. Темп роста в сопоставимых ценах — 133%», — сказал Кагиргаджиев.

Согласно базовому варианту прогноза социально-экономического развития города на 2024–2026 годы и на долгосрочную перспективу до 2036 года, в следующем году оборот общепита в Уфе составит 17,5 млрд руб. с ростом на 2,5% к нынешнему уровню. В последующие два года темпы роста сохранятся на уровне 2,5–2,6%: в 2025 году выручка кафе и ресторанов должна составить 18 млрд, в 2026 году — 18,4 млрд руб., считают в мэрии.

В администрации привели данные и о состоянии розничной торговли. По итогам текущего года оборот магазинов Уфы достигнет 571,7 млрд руб., что на 6% выше уровня 2022 года. В прошлом году выручка ретейла в городе составила 539,4 млрд с ростом на 7,3% к предыдущему году. Таким образом, темпы роста розничной торговли, в отличие от общепита, замедлились.

«В городе Уфе сосредоточено свыше 50% розничного товарооборота республики. По оценке в 2023 году показатель сложится на уровне 595,7 млрд руб. с увеличением к уровню 2022 года на 6% в сопоставимых ценах. В 2024–2026 годах товарооборот прогнозируется с приростом в пределах от 2,5% до 3,6% в сопоставимых ценах. Общепит — от 2% до 2,6%. В долгосрочной перспективе темп роста оборота розничной торговли по базовому варианту в сопоставимых ценах сложится в границах от 102,5% до 103,6%», — рассказал Агарагим Кагиргаджиев.

В администрации считают, что стабильные темпы роста общепита и ретейла в столице сохранятся благодаря «продвижению продукции отечественных производителей, формированию культуры здорового питания у населения, развитию сетевых форм организаций и предприятий сервиса, доставки и т. д.»

Как сообщал РБК Уфа, выручка предприятий общественного питания в Башкирии в январе—октябре составила 32,8 млрд руб. Это на 22,5% больше, чем за аналогичный период 2022 года, когда оборот кафе и ресторанов составлял 25 млрд руб. По объему рынка Башкирия остается на четвертом месте в Приволжском федеральном округе. По динамике отрасли республика за месяц вышла с третьего места на первое, обогнав Самарскую и Нижегородскую области.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Канцлер Австрии допустил мирные переговоры по Украине с участием Путина

Шольц выступил против поставок Украине дальнобойных ракет. Подробности

Актера из «Глухаря» заочно приговорили к пожизненному сроку

Боррель признал «окончательное завершение эпохи доминирования Запада»

Путин подписал закон о самозапрете на получение кредитов. Как это будет работать

Протестующие фермеры заблокировали движение в Брюсселе. Видео

В правительстве одобрили создание в России гибридных колоний. Что это такое

Снегопады продолжатся: в Гидрометцентре дали прогноз на март

У дилеров появились французские машины китайской сборки. Названы цены

ТНТ перезапустит «Наша Russia». Что известно

Названа дата премьеры комедии «Холоп-2»

Почему карьера в России заканчивается в 30 лет

Сколько дивидендов заплатит Мосбиржа? Расчет «РБК Инвестиций»

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 февраля
EUR ЦБ: 100,18 (—)
Инвестиции, 26 фев, 16:17
Курс доллара на 27 февраля
USD ЦБ: 92,63 (—)
Инвестиции, 26 фев, 16:17
Все новости Башкортостан
Ставки финансирования на биткоин достигли 100%. Что это значит Крипто, 15:26
Посол Литвы пригрозил «нейтрализовать Калининград» Политика, 15:24
Европарламент проголосовал за выделение Украине €50 млрд Политика, 15:19
Четырех штангистов из базы Родченкова дисквалифицировали за допинг Спорт, 15:11
Песков оставил без комментариев решение суда по Журавелю Политика, 15:09
Медведев назвал «недержанием речи» слова Макрона о вводе войск на Украину Политика, 15:06
Постирочная, гардероб и сквозной санузел: как организовать пространство РБК и ПИК, 15:01
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Как воспитать в ребенке лидера — семь правил в помощь родителям Pro, 14:52
ТНТ решил после «Ивана Васильевича» снять пародию на «Бриллиантовую руку» Life, 14:38
Тренер сборной России раскритиковала чемпионку ОИ за слова «есть нечего» Спорт, 14:37
Минцифры сообщило о восстановлении работы Telegram и соцсетей после сбоя Технологии и медиа, 14:36
Минобороны сообщило об уничтожении двух дронов в Белгородской области Политика, 14:32
Столтенберг опроверг отправку войск НАТО на Украину Политика, 14:18
Поселок Белая Березка попал под обстрел в Брянской области Политика, 14:16